Bagaimana untuk memeriksa steak untuk spoilage

Walaupun peti sejuk dan beku membuatnya mudah untuk membeli daging segar seperti stik dan kemudian menyimpannya untuk tempoh masa sebelum memakan ia, semakin lama daging anda disimpan semakin tinggi kemungkinannya merosakkan. Penyebab umum kerosakan daging adalah acuan, bakteria dan pendedahan kepada udara. Ia kadang-kadang sukar untuk mengetahui jika stik dimasak atau tidak, tetapi jika apa-apa mengenai bau atau penampilan sekeping daging membuat anda mempersoalkan sama ada atau tidak ia masih baik, buang itu. Jangan risau membuat diri anda atau keluarga anda sakit.

Video Hari

Langkah 1

Semak tarikh "gunakan dengan" pada pembungkusan stik. Ini adalah anggaran tarikh daging akan mula menurun dalam kualiti; jika anda hanya satu atau dua hari lewat tarikh, daging itu kemungkinan besar masih baik untuk digunakan. Tetapi jika tarikh telah lama berlalu, daging mungkin rosak.

Langkah 2

Bau stik. Daging mentah yang dimanjakan akan mempunyai bau yang sangat unik dan tidak menyenangkan. Ia mungkin berbau sama dengan belerang atau ammonia. Jika daging itu berbau yang tidak biasa dengan apa cara, jangan makan.

Langkah 3

Lihat stik dan sentuh dengan alat seperti garpu. Lendir atau melekat pada permukaan daging adalah tanda kerosakan. Kemunculannya-bijak, jika stik adalah warna ganjil seperti coklat, kelabu atau hijau, atau jika ia mempunyai tampalan warna hitam atau hijau atau kawasan yang mempunyai "kumis," ini adalah hasil pertumbuhan acuan yang menjadikan daging tidak selamat untuk makan.