Cara Membakar Pisang Turki yang diasinkan

Marinating cutlet kalkun memberi anda banyak fleksibilitas rasa dengan usaha yang minimum. Potong Turki tidak mengambil masa lama untuk membakar oven, menjadikannya mudah. Apa-apa sahaja yang anda gunakan untuk merasakan dada ayam atau potong ayam berfungsi sama baik untuk potongan kalkun. Hidangan protein tinggi ini tidak memenuhi lemak tepu dan kolesterol seperti daging lembu dan daging merah lain. Bersama dengan ikan dan kacang-kacangan, ayam tanpa kulit harus menjadi salah satu sumber protein yang bersandar, seperti yang dicadangkan oleh American Heart Association.

Video Hari

Langkah 1

->

Campurkan bahagian yang sama cecair berasid dan minyak masak di dalam gelas atau hidangan seramik, membuat cukup untuk memancarkan cutlet kalkun. Sos, sos teriyaki, jus buah dan wain adalah cecair berasid. Masukkan garam dan lada secukup rasa, bersama dengan herba dan rempah. Halia dan bawang putih yang ditanam dengan baik dengan sos soya atau teriyaki untuk penyediaan yang dipengaruhi oleh Asia, manakala rosemary, dill, zest citrus, madu atau gula perang pergi dengan jus jeruk atau nanas. Cuba basil, thyme, rosemary, tarragon, campuran perasa Itali atau Tuscan atau herba de Provence dengan berasaskan wain.

Langkah 2

->

Potong lemak dari potong kalkun dengan pisau tajam. Masukkan mereka dalam perapan dan tutup pinggan dengan balutan plastik. Hancurkan tepung garam untuk satu hingga empat jam.

Langkah 3

->

Panaskan ketuhar hingga 400 darjah Fahrenheit 20 hingga 30 minit sebelum penghujung masa perkawinan. Tutup dulang pembakar dengan kerajang dan pasangkannya dengan minyak masak atau semburan masak nonstick.

Langkah 4

->

Keluarkan kalkun dari pengasam dan biarkan lebihan itu lenyap ke dalam hidangan. Lay potong pada dulang penaik yang dibarisi, meninggalkan ruang di antara mereka. Masukkan mereka ke dalam ketuhar dan bakar selama 15 minit. Masa memasak berbeza mengikut ketebalan potong, ketepatan suhu ketuhar dan faktor lain, jadi hanya anggaran. Turki perlu dimasak ke suhu dalaman 165 F, tetapi kebanyakan termometer daging tidak akan berfungsi dengan pasti pada sekeping daging yang nipis. Cutlet dimasak sepenuhnya apabila anda boleh memotong ke pusat mereka dan jus berjalan dengan jelas.

Perkara yang anda perlukan

• Kaca atau seramik
• Cecair asid
• Minyak masak
• Garam dan lada
• Herba dan rempah
• Pisau
• Bungkus plastik
• dulang
• Aluminium foil

Tips

• Pindahkan pengasam ke dalam periuk jika anda ingin menggunakannya sebagai sos. Bawanya hingga mendidih sepenuhnya selama lima minit untuk mensterilkannya selepas pencemaran oleh ayam mentah. Semakin lama marinades ayam belanda, rasa lebih sengit.Kerana cutlet nipis, anda berisiko secara negatif mempengaruhi teksturnya dengan masa yang lebih panjang dalam bahan berasid.

Amaran

• Simpan payudara kalkun segar atau potong di bawah 40 F. Masak atau beku dalam tempoh dua hari selepas pembelian.