Manfaat Pater

Dibuat dari campuran hati, lemak dan perasa, pâté berfungsi sebagai makanan ringan atau pesta makan malam hors d'oeuvre, disajikan dengan keropok dan crudités. Kerana ia mempunyai saiz hidangan yang agak kecil tetapi jumlah kalori yang tinggi - 90 kalori per auns - pâté adalah mudah untuk makan terlalu banyak, jadi memantau saiz bahagian anda semasa menghidangkan. Menambah diet untuk diet anda meningkatkan pengambilan mikronutrien anda, yang menawarkan beberapa manfaat kesihatan, tetapi ia juga meningkatkan pengambilan lemak dan kolesterol. Ambil pâté dalam kesederhanaan sebagai merawat, tetapi jangan menjadikannya bahagian harian diet anda.

Video Hari

Besi dan Tembaga

Pâté menawarkan beberapa manfaat kesihatan hasil daripada kandungan tembaga dan besi. Tembaga dari diet anda mengaktifkan keluarga enzim, yang dipanggil cuproenzim, yang penting untuk kesihatan yang baik. Sesetengah cuproenzim membantu sel otak anda berkomunikasi dengan berkesan, sementara yang lain membantu anda membuat protein yang diperlukan untuk tisu kuat. Servis pakan 1-ounce mengandungi 113 mikrogram tembaga, atau 13 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan. Besi dalam pâté juga membentuk komponen enzim, termasuk enzim yang diperlukan untuk membuat tenaga. Besi juga mengaktifkan sepasang protein, yang dipanggil hemoglobin dan myoglobin, yang membantu pengangkutan badan anda dan menyimpan oksigen. Satu hidangan pâté menawarkan 1. 5 miligram besi - 8 peratus dan 19 peratus, masing-masing, pengambilan besi harian ditetapkan untuk wanita dan lelaki.

Selenium dan Riboflavin

Snek pada pâté dan anda akan mengambil lebih banyak selenium, serta riboflavin, juga dikenali sebagai vitamin B-2. Riboflavin memainkan peranan penting dalam fungsi metabolik, dan ia perlu memecahkan nutrien ke dalam tenaga. Selenium mengaktifkan protein yang mengawal fungsi imun, menyumbang kepada perkembangan sperma dan menyokong fungsi tiroid. Satu hidangan pâté menawarkan 0. 17 milligram riboflavin, iaitu 13 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk lelaki dan 15 peratus untuk wanita, serta 11. 8 mikrogram selenium, atau 21 peratus daripada keperluan harian anda.

Vitamin A dan B-12

Makan pâté juga memberi manfaat kepada kesihatan anda dengan meningkatkan pengambilan vitamin A anda, serta penggunaan vitamin B-12 anda. Vitamin A menyumbang kepada kesihatan sistem imun anda dengan membimbing pertumbuhan sel darah putih baru, serta mengawal fungsi sel darah putih yang matang. Vitamin B-12 adalah penting untuk perkembangan sel darah merah baru, dan ia menyokong kesihatan sistem saraf; Kekurangan B-12 boleh menyebabkan kerosakan saraf yang tidak boleh diperbaiki. Bahagian 1 auns pâté menyediakan 936 unit antarabangsa vitamin A, yang menyumbang 40 peratus ke arah pengambilan harian yang disyorkan untuk wanita dan 31 peratus untuk lelaki. Setiap hidangan juga mengandungi 0. 91 mikrogram vitamin B-12, iaitu 38 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan.

Kekurangan nutrien

Walaupun pâté meningkatkan pengambilan mineral dan vitamin anda, anda harus mengambilnya secara sederhana kerana lemak yang tinggi dan kolesterol yang tinggi. Setiap auns pâté mengandungi 8 gram jumlah lemak, yang termasuk 2. 7 gram asid lemak tepu. Dalam diet 2, 000 kalori, ini menjadikan 12 peratus daripada had lemak tepu harian anda, atau 17 peratus jika anda mengalami kolesterol tinggi atau penyakit jantung. Lemak tepu mempunyai kesan yang signifikan terhadap kolesterol darah anda, memberi kesan negatif kepada paras kolesterol anda dan menyumbang kepada penyakit kardiovaskular. Satu auns pâté juga mengandungi 72 miligram kolesterol, yang merupakan jumlah yang besar ke atas set maksimum 300 miligram bagi orang awam, atau had 200 miligram bagi mereka yang mempunyai penyakit jantung atau kolesterol tinggi. Walaupun tidak berbahaya seperti lemak tepu, kolesterol masih dapat meningkatkan kadar kolesterol darah dan mengancam kesihatan kardiovaskular anda.