Apakah Protein Masih Dapat Diserap Selepas Alkohol?

Tubuh anda memerlukan protein untuk terus hidup. Protein adalah penting untuk replikasi DNA, pembaikan selular, sintesis enzim dan pertumbuhan. Walaupun diet anda memberi impak besar kepada bekalan protein badan anda, keupayaan anda untuk menyerap protein diet juga memainkan peranan penting. Alkohol boleh menjejaskan cara badan anda menyerap dan menggunakan protein, dan penggunaan sederhana walaupun boleh menyebabkan penyerapan protein menurun.

Video Hari

Penyerapan

Penyerapan adalah proses yang badan anda mengambil nutrien daripada makanan dan minuman yang anda makan. Penyerapan kebanyakan nutrien berlaku dalam usus kecil anda; Namun, tubuh anda dengan mudah menyerap alkohol melalui lapisan perut dan usus kecil. Tidak seperti alkohol, yang badan anda tidak perlu dihadam sebelum penyerapan, protein mesti dipecah menjadi subunit asid amino sebelum penyerapan dapat berlaku. Tubuh anda boleh menggunakan asid amino yang diserap untuk mensintesis semula protein, membaiki sel-sel yang rosak atau membentuk hormon.

Alkohol dan Protein

Mengambil alkohol boleh menjejaskan keupayaan tubuh anda untuk menyerap dan menggunakan protein. Alkohol boleh mengurangkan rembesan enzim pankreas yang memecahkan protein ke dalam asid amino, sehingga menyebabkan ketidakupayaan untuk menyerap protein secara berkesan. Tambahan pula, alkohol boleh mengurangkan penyerapan dengan merosakkan sel epitelium yang merangkumi perut dan usus kecil anda. Sel-sel ini bertanggungjawab untuk penyerapan protein. Walaupun banyak kesan pemakanan alkohol berlaku dalam alkoholik kronik, penurunan penyerapan protein dapat terjadi walaupun dengan pengambilan alkohol sederhana dua hingga tiga minuman.

Kapan Memotong Kembali

Mengambil alkohol dalam jumlah yang sederhana boleh menjadi sebahagian daripada diet dan gaya hidup yang sihat. Penggunaan alkohol yang sederhana yang terdiri daripada satu minuman sehari untuk wanita atau dua minuman setiap hari untuk lelaki mungkin memberi manfaat, seperti menurunkan risiko penyakit jantung koronari. Secara amnya, minum alkohol secara sederhana tidak boleh menyebabkan kebimbangan terhadap penyerapan protein, kebanyakannya kerana kebanyakan orang Amerika menggunakan lebih banyak protein daripada yang diperlukan dan tubuh anda dapat menyerapnya pada waktu lain sepanjang hari. Mengambil lebih banyak daripada alkohol yang disyorkan, bagaimanapun, boleh menjejaskan penyerapan protein badan anda dan nutrien penting lain.

Nutrien lain

Protein bukanlah satu-satunya alkohol nutrien yang memberi kesan. Alkohol boleh mengurangkan penyerapan lemak badan dan sebilangan vitamin, seperti vitamin A, C dan D dan pelbagai vitamin B. Malabsorpsi lemak dan kekurangan vitamin boleh menyebabkan masalah selanjutnya dengan penyerapan nutrien, terutama untuk mineral seperti kalsium, zink dan besi.Penggunaan alkohol yang sederhana tidak muncul untuk meningkatkan risiko anda untuk kekurangan pemakanan; Walau bagaimanapun, penggunaan alkohol kronik boleh mengakibatkan penyerapan nutrien yang berkurang dan pengurangan pengurangan makanan, mungkin menyebabkan malnutrisi, penyakit hati dan lain-lain keadaan kesihatan.