Perbezaan Antara Kadar Metabolik Basal & Kadar Metabolik Basal Khusus

Mengetahui jumlah kalori yang dibakar oleh badan anda setiap hari dapat membantu anda mengendalikan berat badan anda. Kadar metabolik basal, atau BMR, dan BMR khusus massa adalah dua teknik yang boleh membantu menganggarkan kalori terbakar. Bagaimanapun, BMR mengukur kalori berdasarkan jumlah oksigen yang digunakan oleh badan anda pada masa, suhu dan tekanan udara yang spesifik, manakala BMR yang khusus untuk kalori mengukur kalori yang dibakar setiap gram jisim, atau berat badan.

Video Hari

Kadar Metabolik Basal

BMR adalah jumlah paling sedikit kalori yang anda perlukan untuk menyokong, tetapi ia mencakup 60 hingga 70 peratus daripada keperluan kalori harian anda. Ia mengukur jumlah kalori yang membakar badan anda melaksanakan fungsi yang anda tidak fikirkan, seperti bernafas dan menjauhkan jantung anda. Ia secara klinikal dianggarkan dengan mengukur jumlah oksigen yang digunakan dalam tempoh masa yang ditetapkan pada suhu malar dan tekanan atmosfera. BMR yang tepat diukur dengan menggunakan kalorimetri langsung atau tidak langsung, yang merupakan teknik yang memerlukan mesin khas dan juruteknik terlatih. Walau bagaimanapun, rumus matematik Harris-Benedict boleh menganggarkan BMR anda. Formula berbeza untuk lelaki dan wanita.

Wanita: 655 + (4. 35 x berat dalam pound) + (4. 7 x ketinggian dalam inci) - (4. 7 x umur dalam tahun) Lelaki: 66 + (6. 23 (x 7 x ketinggian dalam inci) - (6. 8 x umur pada tahun) (ref 5)

Sebagai contoh, untuk menganggarkan BMR untuk lelaki berusia 25 tahun yang beratnya 180 paun dan 70 inci tinggi: 66 + (6. 23 x 180 paun) + (12. 7 x 70 inci) - (6. 8 x 45 tahun) = 1, 906 kalori.

Kadar Metabolik Basal Spesifik Massa

BMR khusus massa menentukan keperluan kalori berdasarkan oksigen yang digunakan setiap gram berat badan. Kadar metabolisme meningkat apabila peningkatan saiz badan, yang berdasarkan "Undang-undang Kleiber," yang mengatakan bahawa metabolisme berkaitan dengan 3/4 berat badan seseorang. Keperluan kalori untuk BMR-massa spesifik dianggarkan berdasarkan kalori setiap kilogram berat badan. Dan keperluan kalori setiap kilogram berbeza berdasarkan jantina, umur dan aktiviti. Sebagai contoh, seorang lelaki berusia antara 20 dan 30 mempunyai BMR yang khusus berjumlah 23. 7 kalori per kilogram berat badan. Oleh itu, seorang lelaki muda dalam kumpulan umur ini yang beratnya 180 pound, ditukar kepada kilogram dengan membahagikan berat badan dalam pound sebanyak 2. 2, mempunyai BMR jisim spesifik 1, 939 kalori.

Menggunakan One Over the Other

Kedua BMR dan BMR yang spesifik massa memberi anda idea mengenai keperluan kalori asas anda, tetapi tidak sempurna. Menganggarkan BMR spesifik massa anda bergantung kepada beberapa faktor, termasuk berat badan, umur dan jantina, yang mungkin membuat anda sukar untuk menentukan keperluan kalori anda setiap kilogram berat badan.Mengikut kajian 2014 yang diterbitkan dalam Jurnal Antarabangsa Penyelidikan Komposisi Badan, keperluan kalori berdasarkan pengurangan massa sebagai orang umur, antara 18 hingga 2, 28. 9 kalori per kilogram berat badan untuk lelaki dan 16. 8 hingga 26. 9 kalori per kilogram berat badan untuk wanita.

Walaupun rumus Harris-Benedict - persamaan yang menganggarkan BMR - tidak berubah bergantung pada umur atau saiz anda, ia juga mempunyai kelemahan dan mungkin menaksir keperluan kalori sebanyak 27 peratus, menurut Krause's Food & Proses Penjagaan Pemakanan. Ini mungkin disebabkan perubahan dalam komposisi badan purata, kerana formula itu mula-mula diperoleh pada tahun 1919, menurut penulis Essentials of Life Cycle Nutrition.

Kenapa Kalori Penting

Ramai orang Amerika berjuang dengan berat badan mereka. Penyebab utama adalah ketidakseimbangan tenaga - makan lebih banyak kalori daripada dibakar. Mengetahui jumlah kalori yang diperlukan oleh tubuh anda untuk menguruskan fungsi asas adalah tempat yang baik untuk bermula apabila menentukan berapa banyak kalori yang anda perlukan untuk mendapatkan dan mengekalkan berat badan yang sihat. Walaupun tidak sempurna, BMR dan BMR spesifik massa boleh membantu anda menganggarkan keperluan kalori harian anda.

Ia juga penting untuk ambil perhatian bahawa BMR dan BMR khusus massa hanya menganggarkan keperluan kalori asas. Sebaik sahaja anda tahu BMR anda atau BMR yang spesifik massa, tambah faktor aktiviti untuk menentukan kalori yang dibakar melalui aktiviti harian dan menambah senaman. Faktor aktiviti termasuk 1. 2 untuk gaya hidup yang tidak aktif dan tidak senaman, 1. 375 untuk latihan ringan, 1. 55 untuk latihan sederhana, dan 1. 75 untuk latihan berat. Menggunakan BMR yang dianggarkan dengan Harris-Benedict, lelaki berusia 25 tahun, yang berolahraga pada intensiti sederhana tiga hingga lima hari seminggu, keperluan kalori setiap hari adalah 2, 954 kalori. Dan di bawah parameter yang sama menggunakan BMR-spesifik massa, keperluan kalori harian 25 tahun adalah 3, 005 kalori.