Bolehkah anda menjadi alergi terhadap Gum?

Boleh menjadi alergi kepada pelbagai gusi kerana banyak ramuan yang terdapat di dalamnya. Berkenaan dengan gusi gelembung dan permen karet, anda berpotensi menjadi alergi terhadap gula, sirup dan asas getah yang masuk ke dalam produk. Di samping itu, gusi yang digunakan dalam makanan, seperti xantham atau guar gum, berasal daripada glukosa, menjadikannya berpotensi membahayakan orang yang mengalami alahan terhadap glukosa.

Video Hari

Gum Mengunyah

Alahan permen karet yang khusus berkaitan dengan salisilin yang terdapat di dalam gusi. Salicylates secara semulajadi dijumpai di tumbuh-tumbuhan, yang menjadikannya muncul dalam beberapa gandum-mentega berperisa. Menurut klinik Cleveland, jika anda mempunyai sensitiviti terhadapnya, kepekatan salisilat tinggi boleh mengakibatkan gejala-gejala seperti asma, ruam kulit, dan pembengkakan di kaki dan muka. Dalam kes-kes yang jarang dan ekstrem, tindak balas alergi terhadap salisilat boleh mengakibatkan kegagalan organ atau penurunan tekanan darah yang serius.

Xanthan Gum dan Guar Gum

Xanthan dan guar gum adalah dua jenis polisakarida yang terdiri daripada sebatian gluten asas. Kerana mereka sering dijumpai dalam produk gluten, seperti roti dan doh, jika anda mengalami alahan gluten, tidak mungkin anda makan produk berasaskan gusi ini tanpa mungkin mempunyai kesan sampingan. Di samping itu, gusi ini digunakan sebagai agen penebalan dalam produk seperti salad dressing dan pengganti putih telur. Gusi Xanthan boleh menyebabkan kesan sampingan alahan seperti gas, kembung dan cirit-birit. Gusi guar boleh menyebabkan alahan makanan yang sama. Orang yang terdedah kepada guar gum untuk jangka masa yang lama atau yang bekerja dengannya, mungkin mengalami gejala seperti asma dan rinitis.

Gum Acacia

Akasia gambut, yang juga dikenali sebagai gusi arab, dicipta daripada sap keras pokok akasia. Gusi ini digunakan sebagai agen penebalan untuk mengunyah gusi dan gula-gula serta dalam lukisan, fotografi dan pembuatan cetakan. Jika anda alah kepada akasia gusi, gejala mungkin termasuk lesi kulit serta jenis masalah pernafasan. Gula akasia adalah sebahagian daripada keluarga kekacang, sehingga memungkinkan anda juga alergi terhadap kekacang lain, seperti kacang kedelai dan kacang polong.

Perhatian

Sekiranya anda alah kepada produk gusi dan produk berasaskan gusi, adalah penting untuk menggunakan berhati-hati apabila memakan produk yang mungkin mengandungi alergen. Jika anda merasakan bengkak di kerongkong anda yang mengakibatkan pengecut kerongkong anda, anda mungkin perlu pergi ke bilik kecemasan atau doktor anda untuk mendapatkan ubat yang sesuai untuk memerangi reaksi alergi anda. Membaca label makanan dan gusi yang anda makan akan membantu mengurangkan risiko mendapat reaksi alergi.