Bolehkah Pizza Menjadi Makan Siang Langsung?

Makanan pasca latihan yang ideal mengandungi keseimbangan yang sihat dari tiga makronutrien: karbohidrat, protein dan lemak. Tidak seperti snek selepas latihan, yang sepatutnya tinggi dalam karbohidrat dan protein, hidangan pasca-latihan boleh sedikit lebih hangat. Jika anda mendapati diri anda ingin pizza untuk makan malam selepas waktu petang, pastikan anda memilih pizza dengan bahan-bahan berkualiti tinggi.

Video Hari

Profil Pemakanan

Profil pemakanan pizza berbeza mengikut jenis kerak yang digunakan, jumlah keju dan jenis topping yang digunakan. Topping seperti sosej dan pepperoni mungkin lazat, tetapi mereka juga tinggi lemak jenuh dan kalori. Sebagai contoh, pizza pepperoni di restoran mungkin mengandungi 280 kalori, dengan 117 kalori dari lemak. Pizza sayuran, sebaliknya, mungkin mempunyai 220 kalori, dengan hanya 72 kalori dari lemak. Kebanyakan pizza juga mempunyai jumlah protein dan karbohidrat yang tinggi, kerana kerak dan keju.

Manfaat Post-Workout

Menurut MayoClinic. com, makan selepas bersenam yang ideal menggabungkan daging, kanji dan sayur-sayuran yang dimasak atau salad taman. Pizza menggabungkan semua elemen ini dan juga menyediakan protein dan karbohidrat. Sebagai contoh, hidangan pizza sayuran kerak nipis dari restoran pizza menyediakan 8 gram protein dan 5 gram karbohidrat. Protein adalah nutrien selepas latihan yang bermanfaat kerana ia membantu otot pulih daripada aktiviti berat. Karbohidrat menggantikan glikogen yang hilang, yang digunakan semasa latihan untuk memberikan tenaga yang mencukupi.

Kerugian Post-Workout

Walaupun pizza mengandungi nutrien bermanfaat untuk pemulihan senaman, ia sering tinggi lemak tepu yang tidak sihat. Topping pizza seperti keju, bacon, hamburger, pepperoni dan sosis semuanya tinggi lemak jenuh. Menurut buku "Pemakanan" oleh Paul Insel et al., atlet harus mengehadkan pengambilan lemak tepu harian mereka kepada 10 peratus daripada jumlah pengambilan kalori mereka. Satu pizza keju pan keju dari restoran pizza mungkin mengandungi sekitar 250 kalori, yang lebih dari 10 peratus bagi mereka yang menggunakan diet 2, 000 kalori.

Tips

Jika boleh, buat pizza buatan sendiri atau beli versi yang sihat yang dibuat dengan kerak gandum, sos natrium rendah dan keju mozzarella. Gantikan topeng daging babi dan daging lembu dengan ayam seperti ayam, ayam belanda bumi atau sosis ayam. Gunakan herba segar seperti basil, cilantro dan pasli bukannya perisa natrium tinggi, dan menggunakan tomato segar bukannya sos yang dibeli, yang cenderung menjadi natrium yang tinggi. Jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat pizza sendiri, pilih pizza yang tipis dengan topping yang sihat, dan menggabungkan pizza dengan salad sampingan yang sihat.