Jenis Terbaik Pizza untuk Makan

Garis Panduan MyPlate Jabatan Pertanian AS mengesyorkan mengisi separuh plat anda dengan sayur-sayuran dan memisahkan separuh baki sama rata antara protein protein tanpa lemak dan sebagainya. Jika anda membinanya dengan baik, pizza boleh memenuhi keperluan tersebut dalam satu keping. Buat pizza anda sihat dengan memindahkan perkadaran daging, keju, topping dan kerak yang anda gunakan.

Video Hari

Kepak Tipis

Kerak pizza yang tipis, seperti kerak mengandungi kurang kalori daripada kerak yang tebal, doughy kerana ia mempunyai jumlah yang kurang. Dua keping pizza 14 inci nipis mempunyai antara 250 dan 600 kalori, bergantung kepada topping. Dua keping pizza yang dalam dengan diameter yang sama memberi anda kira-kira 500 hingga 900 kalori. Buatlah untuk jumlah kerak yang anda kalah dengan sayur-sayuran tambahan di atas pizza dan anda akan menghitung garis panduan MyPlate untuk hidangan yang sihat. Lihat kerak pizza sebagai kenderaan untuk topping yang lazat dan anda akan mempunyai pizza yang lebih seimbang.

Gandum Keseluruhan

Menggunakan tepung gandum untuk kerak pizza anda tidak mencukur kalori dari makanan, tetapi ia memberi anda pemakanan dan serat yang lebih berharga untuk perbelanjaan kalori anda. Serat tambahan dalam tepung gandum boleh menyumbang kepada membuat pizza anda lebih memuaskan, menurut kajian Kajian Nutrisi mengenai serat pemakanan dan peraturan berat. Anda juga akan mendapat sedikit selenium dan magnesium tambahan dalam diet anda, walaupun berapa banyak bergantung pada jumlah pizza yang anda makan dan campuran tepung dalam adunan pizza. Pilih doh gandum untuk pizza yang sihat.

Sayuran

Menambahkan sayuran ke dalam pizza mengubahnya menjadi makanan yang sihat. Sos tomato pada pizza anda dianggap sebagai sajian sayur, tetapi menumpuk pizza anda dengan lada hijau, bawang, cendawan, brokoli, bayam atau buah zaitun menambah pelbagai nutrien dan serat pada kepingan anda. Makanan kalori ini agak berkhasiat, tetapi rendah kalori membawa pizza sejajar dengan garis panduan MyPlate untuk hidangan sayur-sayuran sambil membekalkan anda dengan pelbagai yang lazat. Sekiranya anda membuat pizza anda sendiri, cubalah kombinasi sayur-sayuran yang luar biasa yang mungkin tidak mempunyai parket pizza komersial seperti artichokes, asparagus, terung atau zucchini.

Protein

Part-skim keju mozzarella cair dan rasanya seperti jenis lemak penuh, tetapi mempunyai kurang kalori. Keju di pizza anda membekalkan anda dengan protein - kira-kira 2 hingga 4 gram setiap keping, bergantung kepada ketebalan - tetapi menambah daging tanpa lemak boleh memasukkan lebih banyak protein ke dalam makanan anda. Sosis tradisional dan pepperoni adalah lemak dan natrium yang tinggi, tetapi anda boleh mencari versi kalkun dengan kurang kalori dan kurang lemak. Membuat pizza sendiri juga membolehkan anda menambahkan topping pilihan anda seperti daging babi yang dicincang, daging ayam dadu atau ayam belanda yang dihisap.Sekiranya anda memesan dari kedai pizza, pilih daging ham lebih tinggi lemak.

Saiz Bahagian

Malah makanan yang paling sihat boleh mengatasi anggaran kalori anda jika anda makan lebihan. Pizza tipis kerak 14 inci yang dihiasi dengan sayur-sayuran dan ayam berkerut mempunyai kira-kira 300 hingga 500 kalori setiap dua hidangan, tetapi itu bermakna keseluruhan pai mempunyai sebanyak 2,000 kalori. Bulatkan hidangan anda dengan salad hijau atau beberapa lada pepejal yang diasinkan untuk mengunyah antara gigitan pizza untuk menjaga kalori dan lemak rendah.