Balsamic Cuka & Penyakit Ginjal

Menghadapi penyakit buah pinggang secara amnya termasuk membuat perubahan kepada gaya hidup dan diet anda. Ubat-ubatan alternatif, ubat-ubatan rumah dan kisah rakyat boleh mengelirukan isu ini jika anda tidak mahir dalam kesan diet pada keadaan tertentu anda. Balsamic vinegar sering disebut sebagai ubat kesihatan, tetapi ia tidak mempunyai kesan positif pada penyakit buah pinggang. Diambil dalam jumlah yang kecil, ia tidak mempunyai kesan negatif sama ada.

Video Hari

Ginjal

Buah pinggang anda mengawal keseimbangan air dan natrium dalam badan anda, mengawal tekanan darah anda dan mengeluarkan vitamin untuk mengawal pertumbuhan. Tugas utama buah pinggang anda adalah untuk menghasilkan air kencing, yang disalurkan ke pundi kencing anda. Kira-kira 200 liter darah mengalir melalui buah pinggang anda setiap hari, dan daripada itu buah pinggang anda menghasilkan kira-kira dua liter air kencing.

Penyakit Ginjal

Penyakit ginjal disebabkan oleh pelbagai perkara, termasuk tekanan darah tinggi. Mengambil terlalu banyak daya natrium buah pinggang anda untuk bekerja lebih keras, yang bukan sahaja boleh merosakkan buah pinggang anda, tetapi juga boleh merosakkan saluran darah anda. Tanda-tanda amaran awal penyakit buah pinggang memerlukan air kencing lebih kerap dan mengalami kesukaran atau kesakitan ketika melakukan itu, darah dalam air kencing anda, sakit di bawah tulang rusuk anda di belakang atau di sisi, kaki dan tangan yang bengkak, dan tekanan darah tinggi.

Balsamic Cuka

Cuka balsamic yang benar - yang dipanggil "tradisional" - berasal dari Itali, khususnya kawasan Modena dan Reggio. Ia sangat mahal dan berusia di antara 12 hingga 50 tahun. Cuka balsamic yang dihasilkan lebih murah, juga berasal dari Modena. Balsamic vinegar dari Amerika Syarikat dan Kanada biasanya cuka wain dengan sedikit cuka balsamic ditambah untuk rasa dan madu atau sirap ditambahkan untuk menjadikannya tebal dan gelap. Cuka Balsamic dicadangkan oleh Persatuan Pesakit Ginjal Amerika sebagai perasa untuk menggantikan garam.

Manfaat dan Amaran

Satu cara untuk menyokong buah pinggang anda adalah untuk mengurangkan pengambilan garam anda. Cuka Balsamic mempunyai rasa yang kuat yang boleh menggantikan garam dalam kebanyakan resipi, kecuali jika garam diperlukan untuk reaksi kimianya dengan bahan lain. Minyak zaitun dan cuka balsamic membuat salad salad yang tajam dan sihat, sos mencelupkan atau peras. Jangan ambil cuka balsamic mentah sebagai jenis tonik kesihatan kerana asid asetik boleh membakar mulut dan tekak anda.