Kelebihan Madu Benih Hitam

Menggilap sedikit madu pada bijirin anda mungkin merupakan alternatif yang manis untuk gula halus. Menambah minyak dari biji hitam, juga dikenali sebagai nigella, jintan hitam atau caraway hitam, untuk madu anda boleh meningkatkan lagi manfaat kesihatan. Kedua-dua madu dan biji hitam mempunyai ciri antibakteria, anti-radang dan anti-kanser, walaupun kebanyakan kajian menunjukkan kesan-kesan ini telah dilakukan pada haiwan, bukan manusia. Walaupun madu biji hitam memberikan rawatan manis, jangan gunakannya untuk merawat keadaan kesihatan tanpa kelulusan doktor anda.

Video Hari

Manfaat Madu

Madu mengandungi banyak polifenol, bahan tumbuhan dengan manfaat kesihatan yang mungkin. Polifenol yang terdapat dalam madu, yang termasuk asid caffeic, chrysin, galangin, kaempferol, apigenin dan quercetin mungkin mempunyai sifat antioksida dan menyekat pertumbuhan sel kanser di makmal, penyelidik India melaporkan dalam jurnal "Biomedicine dan Bioteknologi" pada Julai 2009.

Manfaat Benih Hitam

Benih hitam mempunyai sejarah penggunaan yang panjang dalam perubatan Islam, yang menggunakan benih hitam sebagai rawatan untuk banyak gangguan, menjalankan gamut dari kanser hingga pening, menurut "Buletin Islam." Nigella sativa, tumbuhan berbunga yang ditemui di seluruh Asia, India dan Eropah menghasilkan biji dari mana minyak diekstrak. Minyak bercampur dengan madu untuk membuat madu benih hitam. Minyak biji hitam mengandungi thymoquinon, antioksidan. Antioksidan dapat mengurangkan kerosakan sel dengan memusnahkan radikal bebas, molekul yang merosakkan DNA selular.

Kesan Gabungan

Menggabungkan madu dengan biji hitam boleh memberikan senjata terhadap penyakit hati. Kajian Disember 2010 yang diterbitkan dalam "Terapi Kanser Terintegrasi" mendapati bahawa kombinasi kedua-dua paras antioksidan yang meningkat, yang mengurangkan daya maju sel-sel kanser hati di makmal. Walaupun kajian haiwan dan makmal mempunyai manfaat, mereka tidak membuktikan bahawa bahan akan memberi kesan yang sama pada orang.

Mata untuk Pertimbangkan

Walaupun madu dan biji hitam kedua-duanya adalah zat yang selamat, madu dari tumbuhan Rhododendron dapat menyebabkan mabuk madu, dengan kemungkinan irama irama jantung, kelemahan, berkeringat, sawan dan kelumpuhan ringan. Kanak-kanak di bawah umur 12 bulan tidak boleh mengambil apa-apa jenis madu, kerana mereka boleh mengendalikan botulisme. Biji hitam dalam dos lebih besar daripada 2 gram per kilogram boleh menyebabkan kerosakan hati, Peringatan Pusat Kanser Sloan-Kettering memberi amaran. Biji hitam juga boleh mempengaruhi cara badan anda menyerap ubat-ubatan dengan mengganggu enzim CYP2D6 dan CYP3A4, yang membantu memecahkan ubat-ubatan untuk penyerapan. Enzim CYP3A4 memetabolisme lebih daripada 50 peratus daripada semua ubat-ubatan, mengikut isu Mayo Clinic Proceedings."Mintalah doktor anda sebelum mengambil biji hitam dalam apa-apa persiapan, termasuk madu.