Apakah jenis kacang yang baik untuk bayi? Biji

Kacang adalah sumber utama karbohidrat, protein dan serat. Mereka dipenuhi dengan nutrien penting termasuk besi, kalsium, vitamin B dan serat yang membantu menyuburkan badan bayi anda. Mereka boleh direndam atau dilapisi, atau bayi yang lebih tua boleh menikmati mereka dalam bentuk keseluruhannya. Kecuali anak anda mempunyai alahan kacang atau kacang polong, semua kacang selamat bagi bayi untuk dimakan. Kacang boleh menjadi sukar untuk dicerna, jadi jangan terlalu mengenalkannya.

Video Hari

Kacang Pinto

Bahan biasa dalam masakan Barat Amerika dan Mexico, kacang pinto mempunyai tekstur super krim dan boleh dimakan dalam bentuk keseluruhannya untuk bayi yang lebih tua atau mengandung untuk bayi yang lebih muda. Mereka juga merupakan sumber besi yang baik, mineral penting dalam diet bayi anda. Kacang Pinto adalah bahan tradisional untuk kacang goreng, yang hanya dibungkus kacang pinto sering dicampur dengan rempah-rempah. Kacang Pinto boleh dibuang ke dalam rebusan atau cili atau dihidangkan dengan krim veggie atau keropok.

Chickpea Spread

Chickpeas, atau kacang garbanzo, adalah sumber protein dan serat yang baik. Chickpeas adalah bahan utama dalam hummus, penyebaran pedas sering disajikan dengan sayuran segar dan pita. Mereka sering boleh menjadi lebih mencabar untuk dimakan, jadi campuran mereka menjadi penyebaran adalah cara yang baik untuk menyampaikannya kepada bayi.

Kacang Hitam

Kacang hitam tinggi kalsium, kalium dan fosforus. Apabila dimasak, mereka lembut dan mudah dimakan dalam bentuk keseluruhan mereka untuk bayi yang lebih tua. Bagi bayi yang lebih muda, mereka boleh dicampur dengan sedikit air untuk membuat penyebaran atau penurunan. Kacang hitam, bersama-sama dengan kebanyakan kacang lain, juga boleh digunakan sebagai pangkalan untuk membuat burger kacang, makanan jari yang sempurna untuk bayi.

Tips untuk Menyediakan Kacang

Oleh kerana kacang boleh menjadi sukar bagi tubuh untuk dicerna, kembangkannya sekali sistem pencernaan bayi anda dapat berkembang secukupnya, seperti sekitar 8 bulan. Untuk membantu mengurangkan penghadaman, lebih baik memasak kacang anda dengan baik, membolehkan mereka memecahkan lebih mudah. Jika anda memasak mereka dari keadaan kering mereka, rendam mereka selama 12 hingga 24 jam sebelum memasak. Biji kalengan juga merupakan pilihan yang cepat dan mudah; Walau bagaimanapun, yang terbaik adalah mencari orang yang tidak mengandungi garam atau garam yang rendah. Juga, yang terbaik adalah bilas kacang tin anda sebelum berkhidmat.