Haruskah Anda Makan Minum Rawut Walaupun Hamil?

Semasa kehamilan, makanan yang anda makan menyihatkan anda dan anak anda yang belum lahir. Mendapat bekalan makronutrien yang mencukupi, vitamin dan mineral adalah penting. Conch, kerang, memberikan sejumlah besar protein, folat, vitamin E, magnesium dan nutrien lain. Walaupun nilai pemakanan ini berkhasiat, ia membawa beberapa risiko jika ia tidak disediakan dengan betul.

Video Hari

Bahaya Penyakit Makanan yang Dilahirkan

Kerang mentah dan kerang, seperti tiram dan kerang, adalah penyebab utama penyakit makanan laut, menurut Persatuan Kehamilan Amerika. Conch boleh tercemar dengan bakteria coliform dan vibrio. Kedua-dua bakteria ini boleh menyebabkan cirit-birit, mual, muntah-muntah dan kekejaman, walaupun pada individu yang tidak hamil.

Potensi Bahaya Raw Conch

Makan kerang mentah atau kurang masak boleh meletakkan kedua-dua anda dan bayi anda dalam keadaan berisiko. Kerana sistem kekebalan tubuh anda lemah dan sistem imun bayi anda tidak dikembangkan sepenuhnya, anda berdua boleh menghadapi masalah melawan jangkitan. Dengan penyakit bawaan makanan, anda mungkin mengalami mual dan muntah. Sesetengah individu, bagaimanapun, mungkin mengalami kesan sampingan yang lebih teruk, termasuk keguguran, buruh pramatang atau kematian.

Cara yang Selamat Menikmati Conch

Walaupun anda harus mengelakkan makan hidangan konak mentah, anda boleh makan sehelai masak masak selama kehamilan anda. Di tempat salad conch mentah atau conch ceviche, cuba goreng kerang atau sandwic conch goreng. Anda juga boleh menikmati stew orch chowder. Pastikan bahawa kerang itu mencapai suhu dalaman 145 darjah Fahrenheit untuk membunuh mana-mana mikrob yang boleh menyebabkan penyakit bawaan makanan.

Bahaya Red Tide

Conch juga terdedah kepada air pasang, kepekatan tinggi alga mikroskopik yang memberi kesan kepada kawasan pesisir secara berkala. Jenis alga ini tidak boleh dibunuh dengan memasak, jadi yang terbaik adalah untuk mengelakkan makan kerang yang datang dari kawasan-kawasan dengan mekar pasang surut. Mengonsumsi kerang dengan toksin air pasang dapat menyebabkan keracunan kerang-kerangan neurotoksik, penyakit yang serius.