Hubungan Antara Pemakanan yang Benar dan Kitaran Krebs
Isi kandungan:
Metabolisme sel anda melibatkan beberapa proses kimia yang mengubah nutrien daripada makanan yang anda makan menjadi tenaga yang boleh digunakan untuk sel anda. Satu proses sedemikian adalah kitaran Krebs - juga dikenali sebagai kitaran asid sitrik - satu siri tindak balas kimia yang membentuk satu fasa pernafasan selular, jalur utama di mana sel anda menghasilkan tenaga yang boleh digunakan. Makanan yang anda makan menyumbang keupayaan sel anda untuk melakukan reaksi kimia kitaran Krebs, dan pemakanan yang betul membantu sel anda menghasilkan tenaga melalui pernafasan sel.
Video Hari
Peranan Karbohidrat
Karbohidrat dalam diet anda menyumbang kepada memandu kitaran Krebs dalam sel anda. Selepas anda mengambil karbohidrat, tubuh anda memecahkan molekul karbohidrat menjadi glukosa, gula mudah. Dari sini, tubuh anda memodifikasi glukosa untuk membentuk piruvat, sebuah molekul yang diperlukan untuk memulakan kitaran Krebs. Akibatnya, memakan karbohidrat membantu sel-sel anda memanfaatkan tenaga kimia, membantu memacu metabolisme anda. Diet yang sihat termasuk pelbagai makanan kaya karbohidrat, termasuk buah-buahan, bijirin dan sayur-sayuran.
Protein
Protein dan lemak dari diet anda juga boleh membantu memacu metabolisme anda dengan menyumbang kepada kitaran Krebs. Sesetengah asid amino - blok bangunan yang membentuk protein - menyumbang secara langsung ke peringkat dalam kitaran asid sitrik, manakala asid amino lain membantu bentuk badan anda pyruvate atau acetyl CoA, dua senyawa yang diperlukan untuk sel anda untuk memulakan kitaran Krebs. Asid lemak yang diperoleh daripada diet anda juga menyumbang kepada kitaran Krebs dengan bertindak sebagai prekursor kepada CoA asetil. Diet yang sihat, kaya dengan protein dan lemak, memberikan tubuh anda cukup untuk mengekalkan tisu kaya protein seperti otot - serta berfungsi sebagai sumber tenaga untuk sel anda.
Vitamin
Pemakanan yang betul, kaya dengan vitamin, juga mempunyai kesan ke atas kitaran Krebs. Salah satu bahan kimia yang terlibat dalam kitaran asid sitrik ialah flavin adenine dinucleotide, atau FAD. Sel anda memerlukan FAD untuk menjalankan kitaran Krebs, bergantung kepada kimia untuk melaksanakan tindak balas kimia kelapan dalam kitaran. Untuk menjana FAD yang cukup untuk mengekalkan fungsi kitaran Krebs, badan anda memerlukan riboflavin, atau vitamin B-2. Lain-lain B-vitamin, termasuk vitamin B-1, memainkan peranan dalam kitar Krebs, dan diet yang menyediakan cukup vitamin ini membuktikan penting untuk mengekalkan metabolisme anda.
Pertimbangan
Kegagalan untuk mengambil makanan yang sihat boleh memberi kesan kepada kitaran Kreb. Kekurangan dalam vitamin tertentu mungkin menghalang keupayaan tubuh anda untuk melakukan semua reaksi kimia dalam kitaran Kreb, akhirnya mengurangkan pengeluaran tenaga dalam sel anda.Anda boleh membantu mencegah kekurangan ini dengan memakan pelbagai makanan yang kaya dengan hasil segar, biji-bijian, daging tanpa lemak, kacang-kacangan dan kekacang. Bukan sahaja makanan ini menyediakan sumber vitamin dan mineral penting, tetapi juga menyediakan karbohidrat, lemak dan protein yang diperlukan untuk kitaran Krebs.