Adakah Ice Cream Punca Kolesterol Tinggi?

Tiada makanan tunggal menyebabkan kolesterol tinggi. Ia bergantung kepada berapa banyak dan berapa kerap anda makan makanan tertentu dan bagaimana ia sesuai dalam pelan diet keseluruhan anda. Tetapi ais krim, selalunya tinggi lemak tepu dan gula, pastinya boleh menyumbang kepada ketinggian lipoprotein berkepadatan rendah anda - LDL atau kolesterol "buruk" - dan trigliserida, sejenis lemak yang boleh menyumbat arteri anda. Kalori dalam ais krim boleh menggalakkan penambahan berat badan, faktor risiko kolesterol tinggi.

Video Hari

Ais Krim dan Kesihatan Jantung

Makanan yang mesra hati menghalang lemak tepu, trans lemak dan gula. Persatuan Jantung Amerika, atau AHA, mengehadkan mengehadkan lemak tepu hingga 16 gram sehari, trans lemak hingga 2 gram dan menambah gula hingga 5 hingga 10 peratus daripada jumlah harian anda, yang bersamaan dengan 100 hingga 200 kalori, berdasarkan 2, 000 diet diet sehari-hari. Ais krim tidak sepatutnya menonjol dalam pengambilan lemak anda.

Lemak tepu

Satu cawan ais krim coklat kaya mengandungi 15. 36 gram lemak tepu - hampir satu hari penuh bekalan berdasarkan garis panduan AHA. Sekiranya anda ingin makan 1 cawan aiskrim coklat kaya tanpa menaikkan kolesterol LDL anda, anda perlu menyerahkan sebahagian besar sumber lemak tepu - daging, keju, susu dan produk haiwan lain - untuk hari tersebut. Sekiranya anda memperoleh sisa makanan hari ini dari sumber tumbuhan - bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian - anda boleh makan ais krim coklat tanpa mengangkat kolesterol anda. Beberapa tumbuh-tumbuhan mengandungi jumlah lemak tepu yang tinggi - misalnya kelapa, jadi lihatlah penggunaan anda pada hari makan es krim.

Gula

Jika anda mahu terus makan produk haiwan serta menikmati ais krim, pilih jenis rendah lemak. Dan had kuantiti - satu cawan 1/2 dan bukan cawan. Satu 1/2-cup hidangan ais krim vanila ringan, misalnya, mengandungi 2. 2 gram lemak tepu. Anda boleh selesakan cahaya ais krim vanila ke diet kolesterol. Tetapi menjejaki kalori gula dalam ais krim dan makanan lain. Satu 1/2 cawan vanila ais krim ringan mengandungi kira-kira 17 gram gula. Ini menambah sehingga 66 kalori. Jika anda makan cawan penuh ais krim vanila, anda akan menambah 132 kalori daripada menambahkan gula ke diet anda.

Pertimbangan

Kerana ais krim boleh menyumbang kepada masalah kolesterol, menjadikannya kadang-kadang merawat daripada menu menu setiap hari. Dapatkan kebanyakan nutrien anda dari bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, kacang, benih, susu rendah lemak dan protein tanpa lemak. Perubahan gaya hidup juga dapat meningkatkan tahap kolesterol anda. Kehilangan hanya 5 hingga 10 lbs. boleh membantu mengurangkan kolesterol LDL, menurut satu laporan dari National Heart, Lung and Blood Institute.Berolahraga dengan sederhana, kira-kira 30 minit sehari sepanjang hari dalam seminggu, boleh membantu menurunkan trigliserida sebanyak 20 hingga 30 peratus, menurut AHA.