Pemakanan Lemon Poppy Seed Muffin

Muffin biji poppy Lemon adalah makanan kalori yang padat yang menggabungkan tang lemon dengan tekstur kek seperti muffin. Seperti mana-mana makanan, saiz bahagian membuat semua perbezaan. Pemakanan dalam muffin biji popok 2-auns, yang dibakar rumah, dimasak dengan ketara dari versi 6-ounce yang sangat besar yang terdapat di kedai-kedai kopi dan kedai roti. Memecah maklumat nutrisi muffin benih limau membantu anda membuat keputusan yang lebih sihat, sama ada anda membakarnya sendiri di rumah atau merebut satu dari kedai kopi dalam perjalanan ke tempat kerja.

Video Hari

Kalori

Tepung, gula pasir dan minyak atau mentega dalam mufin benih limau menjadikan mereka kalori yang tinggi. Muffin 2-ons yang disediakan dari awal atau campuran mengandungi antara 160 dan 180 kalori. Menurut MayoClinic. com, seorang individu yang beratnya 160 paun perlu melompat tali selama 12 minit untuk membakar kalori dalam salah satu muffin 2-ons ini. Walau bagaimanapun, membakar muffin biji popok 5 atau 6 auns yang mengandungi antara 400 hingga 550 kalori, seperti yang dijual di kedai roti dan restoran rantai, akan memerlukan orang yang sama untuk melompat tali selama kira-kira 40 minit.

Lemak

Seperti mana-mana muffin, bahan-bahan dalam muffin biji popok lemon anda menentukan berapa banyak lemak ia mengandungi. Resipi yang memerlukan 1/4 cawan minyak sayuran untuk 15 muffin menghasilkan setiap muffin 2-ons yang mengandungi kira-kira 6 gram lemak. Satu gourmet yang dibungkus atau roti bakar jenis lemon poppy mufin seberat 6 auns mengandungi antara 15 dan 25 gram lemak. Pengilang muffin yang dibungkus boleh menggunakan minyak diproses yang dipanggil minyak hidrogenasi, asid lemak trans atau hanya trans lemak - untuk memanjangkan jangka hayat mufin. Trans lemak meningkatkan kolesterol LDL anda yang buruk DAN menurunkan kolesterol HDL yang baik pada masa yang sama, jadi mengelakkannya. Label nutrisi akan memberitahu anda jika mufin mengandungi lemak trans.

Karbohidrat

Baki mengimbangi kelembutan lemon dan menyegarkan adunan mufin biji popok lemon anda. Muffin 2-ons mengandungi antara 25 dan 29 gram karbohidrat, manakala muffin 6-ons mengandungi hampir 55 gram. Sumber karbohidrat dalam mufin, termasuk gula dan tepung, adalah karbohidrat mudah, yang bermaksud ia dicerna dengan cepat. Ini menyebabkan anda berasa kurang penuh daripada anda akan selepas makan jumlah karbohidrat keseluruhan bijirin, kata editor "Harvard Health", P. J. Skerrett.

Pengubahsuaian yang Sihat

Meningkatkan kesihatan muffin biji popi lemon dengan menggantikan beberapa bahan utama untuk lebih banyak pilihan nutrien-padat. Buat muffin anda lebih banyak mengisi dengan menggantikan tepung gandum keseluruhan sehingga separuh daripada tepung serba guna yang diperlukan oleh resep.Tepung bijirin adalah karbohidrat kompleks yang mengambil masa lebih lama untuk perut anda untuk dicerna, dengan itu menjadikan anda berasa kenyang dan kenyang. Gantikan applesauce untuk setengah mentega atau minyak dalam resipi. Meningkatkan serat dengan menambah buah segar ke adunan. Termasuk kacang cincang untuk serat dan kerumitan, tetapi perhatikan kalori tambahan yang mereka tambah juga.