Kue Sponge Carb rendah yang dibuat dengan Protein Whey

Whey adalah hasil cecair cheesemaking. Ia mempunyai tahap protein globular yang tinggi, yang sering diasingkan dan dijadikan suplemen protein whey. Suplemen whey biasanya dimasukkan dalam protein tinggi, resipi karbohidrat rendah untuk membuat kek dan gula-gula yang manis dan sihat. Kek span buih rendah karbohidrat yang dibuat dengan protein whey adalah berbulu, manis dan enak, tanpa rasa bersalah di dalam pencuci mulut kaya dengan lemak, karbohidrat.

Video Hari

Resipi

Tuangkan kuali baking 8 inci ringan dengan semburan masak atau marjerin. Panaskan ketuhar anda ke 325 darjah Fahrenheit. Kombinasikan empat putih telur dengan 1/8 sudu teh krim tartar dalam mangkuk campuran dan cambuk tinggi dengan pengadun tangan sehingga bentuk puncak sengit. Tetapkan campuran putih telur. Campurkan empat kuning telur, 1 cawan yogurt rendah lemak biasa, 1/4 cawan air, 1/2 cawan margarin cair dan 2 sendok teh ekstrak vanila dalam mangkuk yang berasingan. Pukul adunan selama 30 saat pada medium dengan pengadun tangan. Tambah 4 sudu serbuk protein whey, 1 1/2 cawan gula ganti, 2 sudu teh serbuk penaik dan 1/8 sudu teh garam ke adunan. Pukul untuk tambahan 30 saat pada medium. Lipat putih telur kaku perlahan-lahan ke dalam adunan sehingga hanya dicampur, kemudian tuangkan isi mangkuk ke dalam kuali penaik yang rata. Bakar kek span karbohidrat rendah dengan protein whey selama 30 hingga 40 minit, atau sehingga tusuk gigi mencucuk di tengah keluar bersih. Masukkan kek selama sekurang-kurangnya 30 minit sebelum disajikan. Kek ini menghidangkan 12.

Pemakanan

Satu hidangan kek span karbohidrat rendah yang dibuat dengan protein whey adalah persegi 2-dengan-2 inci. Setiap persegi mengandungi kira-kira 93 kalori, 5 gram karbohidrat, 5 gram lemak, 11 gram protein dan 111 miligram natrium. Berdasarkan diet kalori 2, 000 kalori, ini adalah 5 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan, atau DRI, kalori, 2 peratus DRI karbohidrat, 7 peratus DRI lemak, 6 peratus DRI protein dan 7 peratus DRI natrium. Walaupun kek bukan merupakan sumber makanan yang sangat baik, ia tidak merosakkan matlamat pemakanan anda untuk hari ini jika anda memutuskan untuk menikmati satu hidangan.

Pertimbangan

Maklumat pemakanan untuk kek span karbohidrat rendah dengan protein whey berbeza-beza berdasarkan nutrisi tepat jenama '. Untuk menentukan pemakanan kek anda, tambah maklumat untuk jumlah sebenar setiap bahan yang anda gunakan. Bahagikan hasilnya dengan jumlah potongan untuk maklumat pemakanan setiap hidangan. Jika anda cuba membuat resipi sendiri untuk kek span karbohidrat rendah dengan protein whey, mulakan dengan satu yang anda telah diuji dan perlahan-lahan mengubahnya dari situ. Satu perubahan boleh mengubah konsistensi dan tekstur kek.

Alternatif

Kek span karbohidrat rendah dengan protein whey mengandungi beberapa bahan rendah kalori dan rendah lemak. Jika anda tidak mengambil berat tentang kandungan kalori dan lemak, tidak perlu menggunakan bahan alternatif. Anda boleh menggantikan pengganti gula dengan gula pasir, yogurt rendah lemak dengan yogurt biasa, dan marjerin dengan mentega.