Cara Cub Fillet Steam dalam Pengukus Elektrik

Makanan mengukus melibatkan memasak mereka dengan stim yang dihasilkan apabila item tersebut dimasukkan ke dalam bekas yang dipanaskan. Cod adalah ikan yang tegas, putih yang tahan dengan baik untuk mengukus dan berpasangan dengan banyak perisa. Pengukus elektrik mengambil tekaan daripada cod mengukus, membolehkan anda menyediakan makanan yang sihat dalam masa yang singkat dengan kaedah memasak yang membantu mengekalkan nutrien yang terdapat di dalam ikan.

Video Hari

Penyediaan

Sebelum meletakkan ikan kod di dalam pengukus elektrik, cairkan fillet sepenuhnya di dalam peti sejuk atau tenggelam dalam air sejuk. Ini membolehkan mereka memasak secara merata di seluruh. Kebanyakan herba dan rempah-rempah jatuh semasa mengukus kerana hadirnya haba lembap, yang mengurangkan pilihan anda untuk merendam cod anda. Untuk mengatasi masalah ini, letakkan cet fillet pada sepotong kerajang aluminium, topinya dengan bawang putih, jus lemon dan herba dan balut sebelum mengukus. Bumbu-bumbu yang ditambahkan ke dalam air membekalkan cod dengan rasa, juga.

Arah

Ikut arahan pengeluar mengenai cara menggunakan pengukus elektrik anda. Secara umum, tambahkan air ke takungan pengukus, letakkan kodung cod di dalam bekas yang ditetapkan, gantikan tudung dengan selamat dan pasangkan produknya. Tetapkan pemasa pada pengukus elektrik mengikut masa masak yang disediakan dengan produk. Isi ikan biasanya mengambil masa kira-kira lima hingga 10 minit untuk stim, bergantung kepada ketebalannya. Kebanyakan kapal selam elektrik akan bip apabila memasak selesai. Gunakan termometer daging untuk menguji suhu dalaman cod. Keselamatan makanan. gov mengesyorkan makan ikan apabila mencapai 145 darjah F atau lebih panas. Keluarkan cod fillet segera untuk mengelakkan terlalu masak, yang membuat karet ikan dan sukar mengunyah.

Mencadangkan Cadangan

Rasa ringan dari pasangan cod kukus dengan pelbagai citarasa, membolehkan anda mencuba ikan dengan banyak cara. Satu percikan garam dan lada yang mudah dengan jus lemon pada cumi kukus adalah cara paling mudah untuk memberikannya rasa dan mengeluarkan rasa semulajadi. Dill, basil, tarragon dan halia adalah pilihan ramuan yang baik yang menambah rasa kepada ikan kuk. Hidangkan menu kukus dengan salad hijau segar atau skuasy dan lobak merah. Kentang panggang, panggang atau lada adalah satu lagi iringan yang baik untuk rasa cod kukus. Pilaf, quinoa atau asparagus panggang adalah barangan lain untuk berkhidmat dengan ikan kuk.

Memilih Steamer

Penguap elektrik boleh didapati di kebanyakan kedai bekalan rumah dan pelbagai saiz dan harga. Jika anda memasak makanan yang besar, pilih pengukus yang menampung lebih daripada satu fillet cod, yang membolehkan anda melengkapkan beberapa hidangan pada satu-satu masa. Memasak makanan yang lebih kecil bermakna anda boleh mendapatkan dengan produk kecil, yang biasanya kos kurang.Sesetengah kapal uap mempunyai beberapa petak. Gunakan satu untuk memancing ikan dan sayur-sayuran pada masa yang sama untuk hidangan yang datang bersama-sama dengan sedikit usaha.