Cara Jus Akar Kunyit

Asal untuk Asia selatan, akar tumbuhan kunyit telah digunakan secara perubatan selama ribuan tahun. Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, kunyit adalah antioksidan yang kuat yang juga bertindak sebagai agen anti-radang. Kunyit segar mempunyai rasa yang sama dengan halia dan boleh digunakan untuk membuat jus yang sihat dan enak.

Video Hari

Campurkan Root

Mulailah dengan kira-kira lima kepingan akar kunyit segar. Selepas mencuci akar, letakkan di juicer anda sekurang-kurangnya sekali. Meletakkan pulpa kembali melalui juicer yang kedua atau bahkan kali ketiga akan memastikan bahawa anda mendapat semua nutrien dari akar ke dalam jus anda. Sekiranya anda tidak mempunyai juicer, ia mungkin menggunakan pemproses atau pengisar makanan. Tuang jus kunyit menjadi kendi. Gunakan sekeping cheesecloth untuk menanggalkan pulpa yang tinggal jika dikehendaki.

Tambah Lemons

Kupas satu hingga dua lemon, bergantung pada citarasa anda. Tambah lemon kepada juicer. Jika menggunakan pemproses makanan atau pengisar, tuangkan jus lemon ke dalam periuk, dengan menggunakan sekeping cheesecloth atau penapis halus untuk menghilangkan pulpa dan benih mana-mana.

Tuangkan dalam Air Panas

Semasa juicer masih berjalan, tuangkan setengah cawan air suam melalui pelongsor. Jika menggunakan pengisar atau pemproses makanan, tambahkan setengah cawan air suam ke dalam periuk jus.

Tambah Sweetener dan Air Sejuk

Aduk kira-kira 2 sudu madu mentah ke dalam periuk jus, atau gunakan lebih kurang bergantung kepada rasa yang dikehendaki. Kemudian masukkan 1 hingga 2 cawan air sejuk kepada juicer atau periuk, bergantung kepada rasa. Hidangkan ais. Simpan jus yang berlebihan di dalam peti sejuk, tetapi mengambilnya dalam masa dua hingga tiga hari atau risiko yang rosak.