Bagaimana Jus Papaya

Papaya mungkin tidak lagi menjadi eksotis, tetapi ia amat unik tropika - daging jeruk seperti buah melon adalah berkrim, manis dan sangat berkhasiat. Bukan sahaja ia kaya dengan vitamin C dan A, folat dan kalium, tetapi ia juga merupakan sumber papain yang baik, enzim yang menggalakkan pencernaan.

Video Hari

Juice Extractor

Papaya masak lebih mudah untuk jus apabila mereka agak teguh, tidak lembut dan pulu. Gunakan pisau atau alat pengupas sayuran untuk kulit buahnya, kemudian potong dengan separuh memanjang dan biji benih. Potong setiap bahagian menjadi cukup kecil untuk memberi makan juicer anda. Papaya bersaiz sederhana menghasilkan kira-kira 8 auns jus seperti nektar.

Biji dan Kulit

Kulit nipis dan biji hitam pepaya boleh dimakan dan berkhasiat, dan anda boleh jus sama ada. Semasa menambah benih akan membuat produk akhir sedikit pahit, kulit tidak menjejaskan rasa jusnya.

Pertimbangan

Papaya adalah sumber serat makanan yang baik, dan anda akan mengekalkan lebih banyak serat ini dengan menggunakan pengisar yang kuat untuk mencairkan daging buahnya menjadi jus yang rumit. Untuk nipis sedikit, tambahkan beberapa strawberi dan air atau santan.