Makanan untuk Mempercepat Pertumbuhan Kanak-kanak yang Kurang Gizi

Walaupun malnutrisi kronik di Amerika Syarikat adalah jarang, ia memberi kesan kepada kira-kira 1 peratus kanak-kanak AS, dari ketidakseimbangan diet, menurut Pusat Kanak-kanak Johns Hopkins. Liga Kebajikan Kanak-Kanak Amerika melaporkan bahawa 3. 1 peratus isi rumah di Amerika Syarikat mengalami kelaparan. Menjadi kurang berkhasiat boleh menyebabkan pertumbuhan kanak-kanak. Memilih makanan yang membantu mempercepat pertumbuhan kanak-kanak yang kurang gizi memberi mereka peluang terbaik untuk mencapai potensi penuh mereka untuk pertumbuhan dan pembangunan.

Video Hari

Pilihan Nutrien-Padat, Tinggi Kalori

Memilih makanan yang tinggi kalori dan kaya dengan nutrien akan membantu mempercepatkan kadar pertumbuhan kanak-kanak yang kurang gizi - terutama mereka yang juga kurang berat badan. Kacang, biji, mentega kacang, keju, susu keseluruhan, alpukat, hummus dan buah kering adalah contoh. Bagi kanak-kanak yang memerlukan kalori tambahan untuk mencapai berat badan yang sihat, tambah susu tepung untuk minuman, sup dan kaserol. Shake pemakanan berkalori tinggi juga merupakan pilihan, tetapi hanya apabila digunakan di bawah pengawasan perubatan.

Makanan Susu

Kanak-kanak yang kerap menggunakan produk tenusu lebih cenderung berkembang pada kadar yang sihat. Satu kajian tahun 2006 yang diterbitkan dalam "Pemakanan Kesihatan Awam" mendapati bahawa penggunaan produk tenusu - termasuk susu lembu - dikaitkan dengan peningkatan faktor pertumbuhan insulin dan panjang kaki pada kanak-kanak. Kebanyakan kanak-kanak memerlukan 2 hingga 3 cawan makanan tenusu - seperti susu lembu, keju, keju cottage atau yogurt - setiap hari, menurut Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika 2010.

Makanan Protein

Kwashiorkor, kekurangan protein diet, boleh menyebabkan pertumbuhan yang tertangguh pada kanak-kanak, lapor MedlinePlus. Institut Perubatan mencadangkan bahawa kanak-kanak berusia 9 hingga 13 memerlukan sekurang-kurangnya 34 gram protein setiap hari, kanak-kanak berumur 4 hingga 8 memerlukan 19 gram dan kanak-kanak berumur 1 hingga 3 harus mendapatkan sekurang-kurangnya 13 gram protein diet setiap hari. Makanan tenusu kaya dengan protein. Makanan protein tinggi lain termasuk kacang polong, telur, produk soya, protein gandum, daging tanpa lemak, ayam belanda, ayam dan ikan merkuri rendah - seperti salmon, ikan keli dan pollock.

Vitamin dan Mineral

Mendapatkan banyak vitamin dan mineral penting membantu memastikan kanak-kanak yang kurang gizi berkembang dan berkembang dengan baik. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2010 dalam laporan "Journal of Pediatric Endocrinology and Metabolism" yang menambah vitamin A, zat besi dan seng membantu mempercepat pertumbuhan kanak-kanak pendek yang dilahirkan kecil untuk usia kehamilan mereka. Walaupun mengambil suplemen nutrien adalah baik untuk kanak-kanak apabila diselia secara perubatan, vitamin A banyak buah-buahan dan sayur-sayuran oren - dan zink dan besi terdapat dalam daging, ayam, makanan laut, sesetengah bijirin sarapan pagi dan kekacang.