Apakah telur membekalkan lemak baik atau buruk?

Jika anda mengabaikan faedah telur dalam diet anda, anda mungkin kehilangan sumber protein yang menambah vitamin D pembentukan tulang pada sistem anda. Walau bagaimanapun, telur tinggi kolesterol, yang merupakan sumber lemak yang boleh menjejaskan kesihatan anda jika anda mempunyai penyakit jantung. Kesederhanaan adalah penting ketika makan telur supaya anda dapat menikmati manfaat nutrisi tanpa menyumbang terlalu banyak kolesterol kepada diet anda. Sentiasa bercakap dengan doktor anda sebelum memulakan sebarang program pemakanan untuk memastikan kesihatan anda dapat menyokong diet dengan peningkatan jumlah telur.

Video Hari

Bahaya Kolesterol

Telur mendapat reputasi pemakanan yang buruk kerana mereka tinggi kolesterol, lemak yang secara semulajadi beredar dalam darah anda. Anda memerlukan sejumlah kolesterol dalam diet anda untuk kekal sihat. Sebagai contoh, kolesterol bertanggungjawab untuk membina dinding sel perlindungan di dalam badan anda. Jika anda mempunyai terlalu banyak kolesterol dalam darah anda, bagaimanapun, darah menjadi lebih tebal dan lebih keras bagi jantung anda untuk pam. Hasilnya boleh menjadi tekanan darah tinggi dan penyakit jantung jika kadar kolesterol anda merayap terlalu tinggi.

Bilangan dan Telur Kolesterol

Telur kuning telur adalah tempat kolesterol disimpan, dan telur kuning telur purata mengandungi kira-kira 186 mg kolesterol, menurut MayoClinic. com. Pengambilan kolesterol harian yang disyorkan untuk orang yang sihat ialah 300 mg, manakala seseorang yang mempunyai faktor risiko seperti penyakit jantung, kencing manis atau lipoprotein ketumpatan rendah yang tinggi, atau "kolesterol" yang buruk, perlu mengambil kurang daripada 200 mg kolesterol sehari. Kerana satu kuning telur mengandungi hampir seluruh pengambilan kolesterol harian yang disyorkan, banyak mengelakkan telur kerana takut menaikkan kadar kolesterol.

Merah Nutrisi Telur

Jangan lepaskan telur lagi - ia mengandungi banyak faktor pemakanan yang menjadikannya pilihan yang baik. Satu contohnya adalah choline, yang merupakan nutrien yang dikaitkan dengan fungsi otak. Satu telur mengandungi 25 peratus pengambilan choline yang disyorkan untuk hari tersebut. Telur juga merupakan sumber vitamin D, nutrisi yang berfungsi dengan kalsium untuk memastikan tulang anda kuat. Oleh kerana beberapa sumber semulajadi vitamin D wujud sebagai pilihan makanan, telur boleh menjadi alternatif yang sihat dan mudah untuk pilihan vitamin D tinggi seperti hati lembu.

Cara Makan Mereka

Walaupun telurnya tinggi dalam kolesterol, mereka rendah lemak tepu, yang dianggap sebagai lemak yang paling mempengaruhi kesihatan. Ini bermakna anda tidak sepatutnya melompat makan telur yang memihak kepada patty sosej pagi, yang tinggi lemak tersumbat hati. Apa yang boleh anda lakukan ialah menikmati telur keseluruhan dengan makan dan batasi pengambilan makanan tinggi kolesterol anda, seperti tenusu atau produk daging penuh lemak.Pilihan lain adalah memakan hanya putih telur atau pengganti telur, yang tidak mempunyai kuning telur kolesterol. Satu-satunya kelemahan untuk pilihan ini ialah mereka tidak mengandungi kuning telur vitamin D yang ada.