Diverticulitis Dietetik Tanpa Gandum

Diverticulitis berlaku apabila kantung kecil di dalam usus anda dipanggil diverticula menjadi dijangkiti atau meradang. Diverticula yang paling biasa berlaku dalam usus besar atau kolon. Tompok-tompok lemah di dinding usus memberi laluan di bawah tekanan dan kantung kecil menonjol melalui dinding kolon. Doktor anda akan mencadangkan diet tiga peringkat diverticulitis: cecair yang jelas, makanan serat rendah dan makanan serat tinggi. Tahap kedua dan ketiga biasanya termasuk gandum, tetapi anda boleh menggantikan bijirin atau karbohidrat lain.

Video Hari

Diverticulitis dan Diet

Walaupun penyebab diverticulitis tidak diketahui, diet serat yang rendah dirasakan meningkatkan risiko membina keadaan ini, menurut Penghadaman Nasional Laman web Penyakit Maklumat Clearinghouse. Pemakanan diverticulitis biasanya bermula dengan cecair yang jelas atau makanan seperti gelatin dan sup untuk memberikan sedikit khasiat dan beberapa cecair sambil memberikan usus yang teriritasi untuk berehat dan menyembuhkan. Langkah seterusnya ialah makanan serat rendah seperti buah-buahan dalam tin atau dimasak, sayur-sayuran tin atau dimasak, telur, ikan, ayam dan roti halus atau putih.

Meningkatkan Serat

Setelah keradangan akut dan rasa sakit diverticulitis mereda, doktor anda biasanya mengesyorkan agar anda meningkatkan serat dalam diet anda. Biji-bijian, buah-buahan dan sayur-sayuran secara keseluruhan melembutkan bahan buangan dan menjadikannya lebih cepat melalui kolon anda. Serat dan cecair yang meningkat dianggap mengurangkan risiko serangan diverticulitis. MayoClinic. com mengesyorkan bahawa anda cuba untuk makan 20 hingga 35 gram serat setiap hari dan minum banyak cecair. Serat akan menyerap air dan membantu menjaga najis anda lembut.

Penggantian Tepung Gandum

Jika anda mempunyai diverticulitis dan alah kepada gandum atau tidak bertoleransi gandum, anda juga mungkin perlu mengelakkan tepung yang dibuat daripada barli dan rai. Sekiranya anda ingin mengelakkan gandum kerana sebab lain, anda boleh menggunakan tepung ini. Eksperimen dengan tepung yang dibuat dari beras, kacang garbanzo, kanji kentang, gandum tanah atau ubi kayu. Kombinasi tepung ini mungkin memberikan hasil yang terbaik. Struktur dan tekstur tepung nonwheat berbeza dari gandum dan anda mungkin perlu mengubah resipi untuk mendapatkan hasil yang terbaik.

Lebih Pengganti

Tepung beras coklat lebih tinggi dalam serat daripada tepung beras putih yang halus dan merupakan pilihan yang baik apabila anda boleh makan makanan serat tinggi. Oatmeal adalah satu lagi pilihan serat tinggi yang baik. Gantikan gandum gluten tanpa gandum untuk roti yang dibuat dengan tepung gandum. Mi beras utuh-gandum atau pasta adalah pengganti yang boleh diterima untuk mi gandum. Sumber lain karbohidrat serat tinggi untuk menggantikan gandum dalam diet diverticulitis termasuk kekacang dan jagung. Sekiranya anda mempunyai soalan mengenai diverticulitis atau diet diverticulitis, berunding dengan profesional penjagaan kesihatan.