Karbohidrat dalam Mashed Potatoes Vs. Pasta rambut malaikat

Pasta rambut malaikat dan kentang tumbuk adalah setiap blok bangunan kanji, makanan yang memuaskan. Mereka juga merupakan sumber karbohidrat yang penting. Ramai orang mengira karbohidrat sebagai berat badan atau langkah kesihatan, cuba mengambil lebih sedikit karbohidrat. Orang lain mengira karbohidrat sebagai persediaan untuk acara olahraga, cuba untuk "memuatkan" sebanyak mungkin karbohidrat. Tetapi kiraan karbohidrat hidangan anda hanya sebahagian daripada gambar. Jumlah serat dalam pasta atau hidangan kentang anda juga penting.

Video Hari

Rambut Malaikat

Satu hidangan pasta rambut tetap biasa mempunyai 42 karbohidrat, atau sekitar 14 peratus daripada nilai harian (DV) karbohidrat yang anda perlukan. Sesetengah orang tahu pasta rambut malaikat sebagai capellini, yang bermaksud "rambut panjang." Yang paling langsing dalam jenis pasta yang panjang, ia berfungsi dengan baik dipasangkan dengan sos ringan dan potongan sayur-sayuran dan makanan laut, bukannya saus, sos chunky dan bakso. Pasta rambut malaikat dibuat daripada gandum durham.

Kentang Mashed

Hidangan kentang lecek mempunyai kira-kira 24 karbohidrat, atau 8 peratus daripada DV. Kalori dan lemak akan berkurang atau meningkat bergantung kepada jika anda mencampurkan mentega dan krim keseluruhan ke dalam resipi, tetapi kiraan karbohidrat tetap agak tetap. Kentang mashed biasanya disediakan dari kentang putih yang direbus, yang mana lemak, cecair dan rempah biasanya ditambah.

Carbs vs. Fiber

Sama ada anda memotong atau menumpuk pada karbohidrat, membuatnya dikira dengan memastikan ia mengandungi serat makanan. Bahagian kanji karbohidrat anda rosak di dalam badan anda dan menukar menjadi gula, yang mempengaruhi tahap glukosa darah anda. Anda memerlukan beberapa karbohidrat setiap hari untuk bahan bakar. Serat pemakanan tidak dipecahkan atau digunakan untuk tenaga, tetapi sebaliknya membakar lemak dan makanan lain melalui sistem pencernaan anda, meningkatkan pencernaan dan menurunkan tahap kolesterol darah.

Meningkatkan Rambut Malaikat

Gunakan pasta rambut malaikat keseluruhan untuk meningkatkan kandungan serat makanan pasta anda. Rambut malaikat tradisional mengandungi 2 gram serat pemakanan, atau 8 peratus daripada DV. Versi biji-bijian mempunyai kira-kira jumlah karbohidrat yang sama, tetapi mengandungi serat 6 gram diet, atau 24 peratus dari serat DV untuk serat. Masukkan sayur-sayuran seperti broccoli ke hidangan untuk lebih banyak serat dan vitamin.

Meningkatkan Kentang Mashed

Kupas kentang putih adalah sumber serat yang penting. Termasuk beberapa kulit apabila anda menyediakan kentang untuk mendidih. Pilih kentang russet daripada kentang merah, nasihatkan Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Kulit tebal mereka membantu menyediakan 4 gram serat setiap kentang, atau 14 peratus daripada serat DV untuk serat. Penyajian kentang merah bersamaan mempunyai kira-kira separuh serat makanan.Menambah sayur-sayuran cincang kepada kentang tumbuk juga akan meningkatkan kandungan serat dan vitamin.