Makanan Sehat Terbaik di Anggaran

Kedai runcit boleh kelihatan seperti segitiga Bermuda jika anda mahu makan dengan baik tanpa melanggar bank. Soalan-soalan timbul, seperti "Adakah saya perlu makan organik untuk menjadi sihat? "(Tidak)," Bolehkah saya makan makanan ringan dan masih langsing? "(Ya), dan sudah tentu," Bagaimana di Bumi saya boleh makan dengan betul? "

Video Hari

Untuk membantu anda mengisi keranjang anda dengan pilihan pintar yang masih akan meninggalkan perubahan dalam saku anda, berikut adalah 10 item yang mengemas manfaat pemakanan yang kuat pada harga yang rendah.

"Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna oren yang sangat berwarna dikaitkan dengan risiko yang berkurangan dalam penyakit jantung koronari."

Bayam

Rumah kuasa anti-oksida, bayam dimuatkan dengan phytonutrients seperti karotenoid (beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin) dan flavonoid serta Vitamin K, A, dan folat. Nutrisi ini membantu melawan jangkitan dan melindungi daripada keradangan. Cari bayam yang telah dibasuh dan tunggu anda makan mentah atau masak.

MENGHENTIKAN: Untuk salad yang lazat, cuba bayam bayam dengan cranberry kering, keju, pecan, dan pakaian vinaigrette.

KOS RENDAH: $ 2. 50 untuk 10 oz. beg

Wortel Bayi

Pasti, anda mungkin pernah mendengar bahawa makan wortel membantu penglihatan anda. Tetapi satu kajian baru-baru ini dalam British Journal of Nutrition mendapati buah berwarna oren dan sayuran yang sangat berwarna dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung koronari (CHD), dan wortel - penyumbang terkuat dalam kumpulan - dikaitkan dengan risiko 32% lebih rendah CHD.

MENGHENTIKAN: Wortel adalah makanan ringan serba boleh yang pergi ke mana saja dan sedia apabila anda berada. Cuba mereka di atas dengan hummus, tzatziki (timun Yunani yogurt dip), atau dip kacang hitam.

KOS RENDAHAN: $ 1. 50 untuk 1 lb beg

Frozen Edamame

Ia tidak menjadi lebih baik daripada ini. Protein, kalium, dan biji besi yang dipetik di dalam perdana mereka, diproses untuk mengunci nutrien, dan kemudian beku untuk kemudahan anda. Tidak ada persiapan yang terlibat, selain membuka beg dan pemanasan. Cari edamame biasa, kerana beberapa jenis saucy datang sarat dengan garam atau lemak.

MENGHENTIKAN: Tekan edamame hingga lembut, menggunakan air yang minima. Teratas dengan herba segar dan semburan mentega untuk rasa. Biji-bijian ini juga boleh ditambah kepada pasta atau kacau untuk menambah serat, nutrien, dan warna.

KOS RENDAH: $ 3 untuk 12 oz. Beg

Kekacang (kacang), kaleng

Kacang - hitam, buah pinggang, utara yang besar dan banyak lagi - menyediakan separuh nilai protein harian yang disyorkan (mengikut USDA) hanya perubahan poket. Untuk menyelamatkan diri dari natrium yang tidak perlu, pilih pelbagai yang mempunyai "garam tidak ditambah" pada label, dan kemudian tambah bumbu sendiri.

BURUK IT: Dalam pengisar, gabungkan kaleng kacang hitam, tangkai ketumbar, satu bawang sederhana, dan tin tomato rebus.Campurkan sehingga licin. Anda baru sahaja membuat cawan kegemaran anda yang baru, sesuai untuk sayuran atau cip tortilla.

KOS RENDAHAN: $ 0. 85 untuk 14 oz. boleh

Ayam Ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)

Mudah untuk menyediakan dan serba boleh, ayam menawarkan banyak protein membina otot tanpa banyak lemak atau kalori yang berlebihan.

MEREKA: Isikan periuk saham dengan air dan biarkan mendidih. Masukkan ayam dan masak selama 15 minit atau sehingga lembut. Keluarkan ayam dan sejuk. Ayam cincang dan tuangkan dengan salsa. Voila! Anda mempunyai pengisian cepat untuk Taco.

KOS RENDAH: $ 2- $ 7 setiap lb

Salmon (dalam tin)

Makan dengan protein dan kalsium, salmon juga mengandungi minyak omega-3. Pelbagai kajian mendapati bahawa keradangan pernafasan omega-3, dan bukti yang muncul menunjukkan bahawa minyak ikan juga boleh membantu mencegah kesakitan otot onset yang tertangguh (DOMS). Cari varieti yang dibungkus dalam air, bukan minyak, untuk mengelakkan lemak yang tidak perlu.

MENGHENTIKAN: Ia baik dari lasak, tetapi anda juga boleh mencuba salmon patties. Tiriskan dan campurkan satu boleh dengan 2 sudu besar. boleh, 1 sdt. mustard, 1 sudu kecil. serbuk bawang putih, dan ¼ cawan dicincang lada loceng. Bentuk campuran ke dalam roti dan masak di dalam periuk tanpa kayu selama 3-5 minit di setiap sisi.

KOS RENDAH: $ 3 untuk 7. 5 oz. boleh.

Cottage Keju

Untuk kurang daripada 100 kalori per ½ cawan, keju kotej rendah lemak menawarkan 13 gram protein satiating dan kaya dengan kalsium dan fosforus yang membina tulang. Dan jika anda menghitung kalori, versi rendah lemak (seperti lemak susu 1% atau 2%), menyediakan makanan tambahan otot ini tanpa lemak.

MENGHENTIKAN: Hancurkan buah persik atau pear kalengan untuk pilihan sarapan pagi dan enak.

KOS RENDAH: $ 2. 99 untuk 16 oz. bekas.

Pasta Grain Seluruh

Pasta datang dalam bentuk, saiz dan harga yang berbeza, tetapi semua versi keseluruhan bijirin memakan lebih banyak serat daripada pasangan putih yang diperkaya. Ramai datang dengan faedah lain seperti protein tambahan atau minyak omega-3. Cari pasta yang mengandungi sekurang-kurangnya 5 gram serat setiap hidangan dan mempunyai perkataan "keseluruhan" pada label bahan.

MENGHENTIKAN: Rebus pasta hingga lembut. Sebelum menyiram, tambahkan beg sayur beku dan biarkan sayur-sayuran panas. Tiriskan dan buang dengan kaleng tomato.

KOS RENDAHAN: $ 1. 75 untuk 1 lb

Nasi Grain Seluruh

Varieti beras coklat, hitam, ungu, merah dan lain-lain eksotik yang banyak menawarkan serat dan menyediakan lebih daripada 15 vitamin dan mineral lain termasuk folat, mangan, selenium, besi dan zink. Penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa orang yang makan beras mempunyai risiko tekanan darah tinggi dan obesiti yang lebih rendah, dan mungkin kurang mungkin untuk mengembangkan diabetes jenis II.

MEREKA: Nasi memasak lebih mudah daripada yang anda fikirkan. Ingatlah peraturan 1-2-3: 1 cawan beras mentah ditambah 2 cawan air (atau sup) menghasilkan 3 cawan beras yang dimasak. Campurkan beras dan cecair, masak sehingga mendidih kemudian mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 45-50 minit. Tambahkan sayuran dan daging yang dimasak pilihan anda.

KOS RENDAH: $ 1 untuk satu pon 1 lb

Popcorn

Apabila dorongan untuk snek menyentuh, jagung bermunculan gandum boleh datang untuk menyelamatkannya.Rawatan ringan ini menawarkan banyak serat, jadi anda akan berasa lebih kenyang tanpa memakan gunung-gunung kalori. Cari kernel yang boleh dijadikan perlakuan rendah lemak dan rendah natrium dengan menggunakan alat bawaan udara untuk disediakan. Jika anda lebih suka kemudahan beg microwave, cari pilihan rendah lemak dan pilih beg satu hidangan untuk kawalan bahagian yang lebih baik.

MENGHENTIKAN: Ambil rasa popcorn anda dengan takaran dengan menambahkan rempah yang luar biasa seperti lada merah atau kuasa bawang putih. Atau tambah sedikit protein dan kalsium dengan topping dengan keju parmesan parut.

KOS RENDAH: $ 2. 75 untuk empat beg microwavable berkhidmat tunggal