Buah Almond yang Menyebabkan Sakit Kepala
Isi kandungan:
Susu almond adalah alternatif yang tidak baik kepada susu yang dipilih oleh mereka yang mengalami ketidaktentuan laktosa atau alergi tenusu, vegan atau orang yang hanya memilih rasa atau manfaat kesihatan. Susu almond dianggap selamat untuk kebanyakan orang, tetapi orang yang sensitif mungkin mendapati ia mencetuskan alahan atau ketidaksetaraan. Sakit kepala mungkin satu gejala reaksi sedemikian.
Video Hari
Kepentingan
Menurut Aarkstore Enterprise, pembekal maklumat perniagaan dan kewangan, penggunaan minuman bukan tenusu Amerika meningkat dengan ketara dari 2006 hingga 2011, dengan susu badam mengalami keuntungan terbesar. Pengilang susu almond menawarkan produk mereka sebagai alternatif yang sihat kepada susu lembu atau soya. Ia sering disyorkan untuk bayi yang mempunyai sensitiviti tenusu dan boleh membantu mengurangkan tindak balas kepada susu lembu yang melaporkan kajian dalam "Minerva Pediatrica" pada tahun 2005.
Alergi
Alahan kepada kacang dan biji benih biasanya menghasilkan tindak balas yang teruk dan mengancam nyawa pada mereka yang alergi, nota organisasi Informallion Eropah. Walau bagaimanapun, jika anda mengalami alergi ringan atau tidak toleran terhadap badam, anda mungkin mengalami sakit kepala atau migrain akibat memakannya. Reaksi anda tidak terhad kepada keseluruhan badam atau mentega badam. Susu almond, yang dibuat oleh kacang almond di dalam air dan kemudian menahan cecair, juga boleh mencetuskan kepekaan.
Kepekaan Kimia
Hampir semua badam di Amerika Syarikat adalah tertakluk kepada pasteurisasi, selalunya dengan penggunaan propilena oksida, atau PPO, bahan kimia yang membantu membunuh bakteria. Malah badam yang dilabelkan sebagai "mentah" mungkin telah tertakluk kepada proses ini. U. S. Agensi Perlindungan Alam Sekitar menyenaraikan PPO sebagai karsinogen yang diketahui yang boleh menyebabkan masalah gastrousus, perkembangan, kekebalan dan pernapasan. Badam yang digunakan untuk susu badam mungkin telah dirawat dengan bahan kimia ini dan sekalipun hanya terdapat banyak kesan sampingan ke dalam produk akhir, anda boleh mengalami gejala seperti sakit kepala jika anda amat sensitif. EPA menyatakan bahawa ia biasanya mengambil dos akut untuk mendapatkan tindak balas yang teruk.
Strategi
Jika anda pasti sakit kepala anda dikaitkan dengan susu badam, elakkan produk. Anda mungkin mungkin mengelakkan produk lain yang mengandungi badam juga. Sekiranya menggunakan susu tidak baik adalah penting untuk anda, pertimbangkan soya, kelapa atau susu beras sebagai alternatif. Sekiranya anda menghilangkan susu badam dari diet anda dan sakit kepala anda tetap bertahan, anda mungkin melihat kepada alergen yang biasa, seperti gandum, atau punca intoleransi yang biasa, seperti gluten atau soya, sebagai sumber ketidakselesaan anda.