Warfarin & telur

Dokter sering menetapkan warfarin untuk mengencangkan darah dan mencegah kerosakan dari gumpalan darah. Walaupun anda tidak memerlukan makanan khas semasa mengambil warfarin, pengambilan vitamin K anda perlu tetap sama dari hari ke hari. Keupayaan anda untuk makan telur semasa mengambil warfarin bergantung kepada risiko penyakit jantung dan pendapat doktor anda.

Video Hari

Warfarin Diet

Nutrien utama yang berinteraksi dengan warfarin adalah vitamin K, kerana tubuh anda menggunakan vitamin K untuk pembekuan darah. Anda perlu memastikan pengambilan vitamin K anda konsisten dari minggu ke minggu untuk mencegah peningkatan atau penurunan keberkesanan warfarin anda: Peningkatan pengambilan vitamin K menurunkan keberkesanan warfarin, dan penurunan pengambilan vitamin K meningkatkan keberkesanan warfarin. Makanan yang tinggi dalam vitamin K termasuk sayur-sayuran berdaun hijau seperti kubis, bayam, brokoli, escarole, jagung, sayur-sayuran collard, sayur-sayuran sawi, sayur-sayuran turnip, salad hijau, terung, tekak Brussels, endemik, kale dan kembang kol. Makan jumlah hidangan yang sama dan saiz hidangan yang sama makanan ini setiap minggu. Hubungi doktor anda bila-bila masa anda tidak boleh makan jumlah vitamin K.

Telur dan Penyakit Penyakit Jantung

Telur tidak mengandungi vitamin K dan tidak mengubah keberkesanan warfarin. Walau bagaimanapun, kuning telur mengandungi banyak kolesterol, yang meningkatkan risiko paras kolesterol darah tinggi, terutamanya jika anda makan lebih dari satu hari atau menggunakan makanan kolesterol tinggi atau makanan berlemak yang lain. Jeruk telur mengandungi 213 miligram kolesterol, yang hanya di bawah 300 miligram disyorkan sebagai maksimum harian untuk orang dewasa yang sihat oleh U. S. Jabatan Pertanian dan U. S. Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia dalam "Garis Panduan Diet 2010 untuk Orang Amerika. "Mengambil lebih daripada 300 miligram kolesterol setiap hari meningkatkan risiko membina aterosklerosis, atau pembentukan plak pada dinding arteri anda. Sekiranya aterosklerosis anda menyekat arteri anda terlalu jauh, warfarin mungkin tidak mencukupi untuk memastikan darah mengalir melalui arteri anda dan anda mungkin mengalami serangan jantung.

Manfaat Penyakit Telur dan Jantung

Walaupun kuning telur boleh meningkatkan risiko kolesterol darah tinggi, kuning telur juga mengandungi dua asid amino penting yang membantu melindungi jantung anda. Menurut satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal "Chemistry Food" pada bulan November 2011, dua kuning telur mentah mengandungi hampir dua kali ganda antioksidan daripada asid amino sebagai epal dan jumlah antioksidan yang sama seperti 1/4 cawan cranberry. Kuning telur yang masih masak masih mengandung hampir semua sifat antioksidan seperti epal.

Pertimbangan

Konsultasikan kepada doktor tentang keselamatan makan telur semasa mengambil warfarin. Jika anda mempunyai penyakit jantung, tanya doktor anda jika telur diluluskan untuk diet anda.Jika anda menikmati telur tetapi perlu mengikuti diet rendah kolesterol, makan hanya putih telur atau gunakan pengganti telur. Gunakan dua putih telur atau 1/4 cawan pengganti telur dalam mana-mana resipi yang memerlukan telur besar.