Adalah Cuka Suling yang Baik untuk Tekanan Darah Tinggi?

Menurut Pusat Kawalan Penyakit, tekanan darah tinggi memberi kesan kepada satu daripada tiga orang Amerika. Faktor penyumbang kepada penyakit jantung dan strok, tekanan darah tinggi boleh membawa kesan kesihatan yang serius. Tuntutan bahawa cuka, barangan isi rumah yang biasa, boleh menurunkan tekanan darah telah disiasat dalam kajian haiwan. Walaupun keputusan awal adalah menggalakkan, keberkesanan cuka sebagai agen terapeutik untuk merawat tekanan darah tinggi masih tidak jelas.

Video Hari

Tekanan Darah Tinggi

Sering disebut sebagai pembunuh senyap - kerana ia boleh berlaku tanpa adanya gejala - tekanan darah tinggi atau hipertensi isu kesihatan yang serius. Tekanan darah anda mengandungi dua pembacaan berasingan. Nombor teratas, atau tekanan darah sistolik, mewakili tekanan di dalam kapal anda apabila jantung berkontraksi. Nombor bawah, atau tekanan diastolik, mewakili tekanan di dalam kapal anda apabila jantungnya rileks. Pembacaan tekanan darah berehat 120/80 mmHg - milimeter merkuri - atau di bawah dianggap normal, manakala apa pun di atas dianggap sempadan atau tinggi.

Cuka dan Tekanan Darah Tinggi

Dalam kajian yang diterbitkan dalam edisi "Biosains, Bioteknologi dan Biokimia" pada Disember 2001, Shino Kondo dan rakan-rakannya memutuskan bahawa cuka - mampu menurunkan tekanan darah dengan tikus hipertensi secara spontan. Baru-baru ini, dalam jurnal yang sama pada bulan Ogos 2009, Tomoo Kondo dan penyelidik lain mencatatkan penurunan tekanan darah sistolik yang ketara pada individu yang menggunakan 30 mililiter cuka yang dicairkan dalam minuman 500 mililiter. Pengurangan itu mula-mula diperhatikan pada minggu ke-8 dan terus meningkat melalui minggu terakhir tempoh rawatan 12 minggu.

Cuka Suling

Cuka datang dalam pelbagai jenis, tetapi ia dibuat dalam proses dua langkah. Langkah pertama melibatkan penapaian gula menggunakan ragi untuk menghasilkan alkohol, yang juga dikenali sebagai etil alkohol atau etanol. Langkah kedua melibatkan penukaran etanol kepada asid asetik. Produk akhir dan jenis cuka yang dihasilkan bergantung pada produk permulaan. Cuka distilled, juga dikenali sebagai cuka putih, diperbuat daripada jagung atau sebagainya. Secara definisi, cuka mesti mengandungi sekurang-kurangnya 4 peratus asid asetik, tetapi beberapa jenis boleh mengandungi sebanyak 8 peratus. Cuka sulingan biasanya terdiri daripada 4 hingga 7 peratus asid asetik.

Vinegar Distilled vs Vinegar Lain

Beberapa kajian hingga kini yang telah mengenal pasti hubungan antara cuka dan tekanan darah yang mengaitkan kesan kepada asid asetik. Dari perspektif itu, semua jenis cuka mungkin sama efektifnya untuk menimbulkan tindak balas.Sesetengah cuka, seperti cuka sari apel, lebih enak dan dengan itu lebih mudah disatukan ke dalam diet. Walaupun keputusan sehingga ke tahap ini menggalakkan, lebih banyak kajian diperlukan untuk memahami hubungan yang tepat antara cuka dan tekanan darah - dan menentukan peranannya, jika ada, dalam mencegah dan merawat tekanan darah tinggi.