Bagaimana memasak sayap ayam di sayap ayam FryDaddy

Isi kandungan:

Anonim

Sayap ayam goreng datang lengkap dengan makanan berkhasiat dua kali ganda: mereka mengandungi sejumlah besar lemak- kulit ayam yang diisi, dan kemudian digali dengan lebih banyak lemak. Pengarang buku masak John Martin Taylor menegaskan bahawa makanan yang digoreng tidak buruk bagi kesihatan anda jika anda mengikuti protokol yang betul, termasuk menggunakan minyak bersih, mengekalkan minyak pada 365 darjah Fahrenheit dan mengalirkan lemak sebanyak mungkin dari makanan yang dimasak. Fryer dalam elektrik seperti Presto's FryDaddy mengekalkan suhu minyak secukupnya untuk memastikan bahawa lemak itu kekal di luar makanan anda dan di dalam penggoreng.

Video Hari

Sediakan Peralatan

Langkah 1

Keluarkan penutup FryDaddy. Tambah minyak masak atau sayur-sayuran memendekkan ke unit sehingga garis minyak yang ditandakan di bahagian dalam bekas. Jangan tambah lebih daripada 4 cawan minyak atau 2 paun pemendekan.

Langkah 2

Pasang kord kuasa ke unit dengan memegang hujung palam magnetik supaya selari dengan permukaan kerja anda menghadap kawasan tersembunyi di dasar penggoreng yang mendalam. Jika anda menyelaraskannya dengan betul, magnet akan memasang plag dengan selamat ke unit tersebut. Pasang hujung yang lain ke salur keluar dinding. Benarkan FryDaddy dipanaskan selama sekurang-kurangnya 15 minit. Penggoreng yang dalam ini tidak mempunyai suis shutoff. Unit ini selagi ia dipasang ke saluran keluar.

Langkah 3

Letakkan kertas tuala di pinggan atau pinggan. Pasang rak di atas pinggan. Menempatkan makanan goreng di atas rak dan bukannya langsung di atas tuala kertas akan membantu mengalirkan sebanyak mungkin minyak dari sayap yang dimasak.

Masak Ayam

Langkah 1

Kocok sayap ayam dengan tuala kertas untuk memastikan tiada kelembapan pada permukaannya, kerana kelembapan yang berlebihan boleh menyebabkan minyak panas menjadi pecah. Masukkan ayam secukup rasa dengan garam dan lada.

Langkah 2

Letakkan sayap ayam, beberapa pada satu masa, ke dalam minyak panas menggunakan sudu slotted. Jangan terlalu banyak periuk, kerana terlalu banyak makanan sejuk dalam minyak panas pada satu masa boleh menurunkan suhu minyak, menghasilkan sayap berminyak.

Langkah 3

Masak sayap ayam selama 9 hingga 10 minit, atau sehingga coklat keemasan. Keluarkan mereka dari minyak panas dan letakkan di atas rak untuk longkang.

Perkara yang Anda perlukan

  • Minyak masak atau pemendek sayur
  • Sayap ayam
  • Garam dan lada
  • Sendok slaid
  • Rak bakar
  • Plat atau pinggan
  • > Petua

Beri sayap ayam anda dengan pecah rasa dengan menyalutnya dalam sos kegemaran anda, seperti teriyaki atau sos barbeku. Untuk membuat sayap kerbau ayam, jaga mereka dengan campuran sos panas dan mentega cair.

  • Amaran

Ayam boleh membawa bakteria seperti listeria, Staphylococcus, Campylobacter dan Salmonella, yang tidak boleh hidup pada suhu tinggi.Untuk mengelakkan kemungkinan penyakit bawaan makanan, U. S. Jabatan Keselamatan Makanan dan Pemeriksaan Perkhidmatan memberi amaran bahawa anda hanya perlu memasak ayam yang dimasak dengan suhu dalaman minimum 165 darjah Fahrenheit.