Cara memanggang steak babi daging babi

Steak kiub babi adalah potongan, biasanya dari pinggang babi, yang telah ditumbuk dengan palet daging. Sesetengah kedai daging menggunakan daging palet elektrik, sebagai palet tangan yang boleh menyebabkan daging mengamalkan konsistensi lembap. Penggunaan malet daging menjadikan kuih daging babi kelihatan lebih lembut dan berair daripada potongan yang belum mengalami proses yang sama.

Video Hari

Langkah 1

Panaskan oven ke 375 darjah Fahrenheit.

Langkah 2

Letakkan stik kiub babi ke dalam kuali penaik dan letakkan 1 cawan bawang di atas. Bawang akan memelihara daging lembu stok daging babi dan lembut semasa proses penaik.

Langkah 3

Tutup pan baking tightly dengan sekeping kertas aluminium berat dan letakkan ke dalam ketuhar. Benarkan stik kue daging babi untuk membakar selama kira-kira 45 minit atau sehingga daging mencapai suhu dalaman 165 darjah Fahrenheit.

Langkah 4

Keluarkan stik dari ketuhar dan biarkan ia sejuk selama lima minit. Hidangkan stok kiub daging babi semasa panas. Bergantung pada keutamaan, keluarkan dan buang bawang atau sediakannya di sisi.

Perkara yang Anda perlukan

• Stik kue daging babi
• Baking pan, ringan lancar
• 1 cangkir bawang putih dihiris
• Kerajang aluminium berat
• Termometer daging

Petua

• Sejukkan stik pai daging babi dengan segera dan gunakan dalam masa tiga hari. Jika anda mempunyai sos stik daging babi kegemaran, jaket daging dalam 2 sudu besar. daripada itu sebelum meletakkan bawang di atasnya.