Dengan Beta-Carotene

Badan anda menukar beta-karoten yang anda makan dalam makanan ke dalam jumlah vitamin A yang diperlukan. Nutrien penting, vitamin A membantu mengekalkan sistem imun, visi, kulit dan membran mukus anda. Termasuk makanan kaya beta-karoten dalam diet harian anda membantu badan anda memenuhi keperluan vitamin A tanpa tambahan. Buah-buahan dengan daging kuning atau oren mengandungi sejumlah besar beta-karoten, dan warna yang lebih dalam biasanya menunjukkan kepekatan beta-karoten yang lebih tinggi.

Video Hari

Melon

Dengan daging oren cerah, cantaloupe mendahului senarai sumber buah beta-karoten. Cawan bola cantaloupe mengandungi 3, 575 mikrogram beta-karoten, dan secawan bola semangka kemerah-merahan merah menyediakan 467 mikrogram. Monyet berbulu hijau yang mengandungi hanya 53 mikrogram beta-karotena setiap cawan.

Buah Batu

Aprikot segar mempunyai 383 mikrogram beta-karoten, dan 1/4 cawan aprikot kering mengandungi 703 mikrogram. Peach berukuran sederhana mengandungi 243 mikrogram beta-karotena, nektarine bersaiz sederhana mempunyai 213 mikrogram dan plum segar mempunyai 125 mikrogram. Satu cawan ceri merah menyumbang 793 mikrogram beta-karoten, sementara cawan ceri manis hanya mempunyai 52 mikrogram.

Citrus

Antara buah jeruk, grapefruit merah jambu atau merah mempunyai beta-karoten yang paling banyak, menawarkan 844 mikrogram setiap setengah daripada satu buah; limau gedang putih hanya mempunyai 17 mikrogram beta-karotena setiap buah separuh. Tangerine bersaiz sederhana mempunyai 136 mikrogram beta-karotena, manakala oren bersaiz sederhana mengandungi 93 mikrogram dan separuh cawan buah jeruk mandarin yang dikemas dalam jus buah dan disiram mempunyai 282 mikrogram. Lemon dan limau mengandungi jumlah beta-karoten yang boleh diabaikan.

Tropika

Cawan buah semangat segar mempunyai 1, 753 mikrogram beta-karoten. Satu cawan jus buah semangat ungu mentah menyediakan 1, 035 mikrogram beta-karotena, manakala secawan jus buah semangat kuning mentah mempunyai 1, 297 mikrogram. Satu cawan mangga segar mengandungi 1, 056 mikrogram; anda akan mendapat 617 mikrogram beta-karotena dari cawan keping jambu dan 397 mikrogram dari cawan pecaya potongan. Cawan kepingan nanas hanya mempunyai 58 mikrogram beta-karoten.