Apakah jeruk mempunyai pemakanan buah timun?

Timun adalah bahan makanan purata di Amerika, dengan timun besar biasanya memakan timun mentah dan kecil yang dijepit untuk simpanan jangka panjang. Walaupun jeruk dibuat dari timun, mereka sedikit berbeza dari timun mentah sehinggalah kandungan nutrien mereka. Jeruk umumnya menawarkan lebih banyak vitamin dan serat daripada timun tetapi juga mengandungi gula atau natrium yang menurunkan nilai pemakanan mereka.

Video Hari

Kalori dan Serat

Ketulan dan ketulan udang adalah kedua kalori yang rendah - secawan timun yang diiris mengandungi 16 kalori, sementara hidangan asap dill setara 19. Jeruk manis lebih tinggi dalam kalori, pada 139 kalori setiap cawan kerana kandungan gula mereka. Mencapai baik timun atau jeruk meningkatkan pengambilan serat anda. Serat ini membantu mempercepatkan pergerakan makanan melalui saluran pencernaan anda, memerangi sembelit, dan juga membantu mengurangkan tahap kolesterol dalam aliran darah anda. Satu hidangan 1 gelas timun yang dihiris menyediakan 0. 5 gram serat, manakala acar dill menawarkan 1. 7 gram serat setiap cawan dan acar manis menyediakan 1. 5 gram serat.

Kandungan Vitamin K

Pickles menawarkan lebih banyak vitamin K setiap hidangan daripada timun. Badan anda menggunakan vitamin K untuk mengaktifkan enzim yang bertanggungjawab untuk pertumbuhan sel dan perkembangan, serta kesihatan tulang dan tulang rawan. Ia juga memainkan peranan penting dalam pembekuan darah, yang melindungi daripada kehilangan darah. Satu 1 hidangan cawan acar manis mengandungi 72. 1 mikrogram vitamin K - 58 peratus daripada pengambilan vitamin harian harian yang disyorkan untuk lelaki dan 80 peratus untuk wanita. Hidangan timun yang dihiris bersamaan menyediakan 17. 1 mikrogram vitamin K, manakala secawan acar dill menawarkan 60. 4 mikrogram.

Kandungan Vitamin A

Jangkitan untuk timun atas timun sebagai sumber vitamin A. Acar manis, khususnya, dimuatkan dengan vitamin A. Setiap cawan menyediakan 1, 169 unit antarabangsa vitamin A, iaitu 39 peratus daripada keperluan vitamin A harian untuk lelaki dan 50 peratus bagi wanita. Satu cawan acar dill yang dihiris menawarkan 284 unit antarabangsa vitamin A, sementara timun mengandungi 109 unit antarabangsa setiap cawan. Vitamin A yang banyak dalam jeruk membantu dalam pembangunan sel-sel darah baru, mengawal fungsi kelenjar tiroid dan menyokong penglihatan yang sihat.

Kandungan Natrium dan Gula

Timun menawarkan kelebihan kesihatan utama terhadap jeruk kerana mereka secara semula jadi rendah gula dan natrium. Setiap cawan timun yang dihiris mengandungi hanya 1. 7 gram gula alami dan 2 miligram natrium - kurang daripada 1 peratus daripada had natrium harian anda. Jeruk Dill, sebaliknya, mengandungi kekalahan 1, 356 miligram sodium per hidangan, atau 59 peratus daripada had harian anda.Hasilnya, anda harus mengehadkan asupan dill anda, atau anda risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung yang berkaitan dengan diet sodium tinggi. Jeruk manis juga tinggi natrium, pada 699 miligram per cawan, dan juga mengandungi 28 gram gula setiap hidangan. Gula ini tidak menawarkan nilai pemakanan tetapi meningkatkan pengambilan kalori anda dan menyumbang kepada kerosakan gigi.