Adakah Hormon Pertumbuhan dalam Makanan Mempengaruhi Kanak-kanak?

Ramai ibu bapa bimbang tentang kesan makanan bukan organik terhadap kesihatan anak-anak mereka. Makan daging dari lembu yang dirawat dengan hormon pertumbuhan mendedahkan anda kepada bahan kimia yang boleh menjejaskan kesihatan anda. Pentadbiran Makanan dan Dadah menyiasat semua hormon yang digunakan dalam pengeluaran makanan untuk memastikan ia selamat, tetapi ibu bapa yang mengambil berat boleh memilih produk daging dan tenusu organik untuk memastikan. Bercakap dengan pakar pediatrik anak anda mengenai hormon pertumbuhan dalam produk daging lembu dan tenusu untuk menentukan sama ada mereka selamat untuk anak anda.

Video Hari

Penggunaan Hormon Pertumbuhan

Kebanyakan petani lembu di Amerika Syarikat menggunakan hormon pertumbuhan untuk meningkatkan saiz lembu atau pengeluaran susu. FDA membenarkan petani menggunakan hormon pertumbuhan bom rekombinan, atau rBGH, untuk meningkatkan hasil susu dalam lembu tenusu. Petani juga menggunakan hormon pertumbuhan sintetik dan semulajadi untuk menggalakkan peningkatan berat badan dalam lembu, meningkatkan jumlah jumlah daging apabila lembu disembelih. FDA meluluskan penggunaan enam hormon pertumbuhan yang berbeza untuk tujuan ini. Hormon ini memasuki daging dan susu, mendedahkan kanak-kanak kepada bahan kimia yang berpotensi berbahaya.

Keprihatinan Kesihatan

Penyokong pengguna bimbang bahawa penggunaan hormon pertumbuhan yang meluas boleh menyebabkan masalah kesihatan untuk kanak-kanak. Sesetengah ibu bapa percaya bahawa pendedahan kepada hormon pertumbuhan lembu menyebabkan akil baligh awal pada gadis-gadis muda. Mencapai akil baligh pada usia muda boleh meningkatkan risiko kanser dan masalah kesihatan lain. Satu lagi kebimbangan kesihatan adalah bahawa kanak-kanak mungkin mengalami alahan susu sebagai tindak balas terhadap hormon yang terdapat dalam produk tenusu.

FDA Position

FDA meluluskan penggunaan beberapa hormon pertumbuhan untuk meningkatkan pengeluaran daging dan susu dalam lembu dan biri-biri. Pentadbiran secara berkala mengkaji kesusasteraan saintifik untuk menilai risiko penggunaan hormon pertumbuhan pada kanak-kanak. FDA mendakwa susu dan daging dari lembu yang dirawat tidak mengandungi jumlah hormon pertumbuhan berbahaya yang boleh menimbulkan risiko kepada anak-anak. RBGH hormon secara fisiologi tidak aktif pada manusia; Oleh itu, ia tidak boleh membawa kepada akil baligh yang matang pada gadis.

Bukti saintifik

Susu daripada lembu yang dirawat rBGH mengandungi faktor pertumbuhan seperti insulin, atau IGF-1, hormon yang menggalakkan pertumbuhan. Dalam kajian 2010 yang diterbitkan dalam "The Journal of Investigation Clinical," penyelidik Sara DiVall dari Johns Hopkins University mendapati bahawa memberikan tikus IGF-1 menyebabkan mereka masuk akil baligh lebih awal. Walau bagaimanapun, satu kajian yang dijalankan oleh Mansanto, pengeluar hormon pertumbuhan lembu, mendapati bahawa susu dari rBGH yang dirawat lembu tidak mempunyai paras IGF-1 yang jauh lebih tinggi daripada susu daripada lembu yang tidak dirawat. Andrea Wiley, seorang penyelidik di Universiti Indiana, mendapati bahawa pengambilan susu yang lebih tinggi pada wanita muda dikaitkan dengan akil baligh awal, suatu persatuan yang mungkin disebabkan oleh hormon dalam produk tenusu.Secara umum, bukti saintifik bercampur sama ada sama ada hormon pertumbuhan mempengaruhi umur akil baligh dan kesihatan anak keseluruhan. Lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan sama ada produk dari lembu yang dirawat dengan hormon pertumbuhan menjejaskan perkembangan kanak-kanak.

Pertimbangan

Kesatuan Eropah tidak membenarkan penggunaan rBGH atau hormon pertumbuhan lain dalam pengeluaran tenusu dan daging. Jawatankuasa Saintifik mengenai Langkah Veterinar Berkaitan dengan Kesihatan Awam menentukan bahawa beberapa hormon pertumbuhan boleh meningkatkan risiko kanser atau menyebabkan masalah kesihatan lain. Walaupun FDA tidak menyokong penemuan ini, ibu bapa yang berkepentingan boleh memilih alternatif alternatif hormon. Susu bukan rBGH dan produk daging organik berasal dari lembu yang tidak dirawat dengan hormon pertumbuhan.