Cara Terbaik untuk Mengunyah Cutlets Babi Breaded

Walaupun terdapat beberapa cara yang berbeza untuk memanaskan semula daging babi yang dilapisi tepung roti, kaedah terbaik adalah dengan cepat panaskannya dalam ketuhar panas, yang akan menghalang daging daripada menjadi kering semasa proses memasak yang lama. Potong daging babi roti yang berusia kurang dari dua hari akan berfungsi dengan baik dan mengekalkan kebanyakan kelembapannya, tetapi daging babi yang lebih tua mungkin kering sedikit, dan breading dapat menjadi terlalu renyah bagi sesetengahnya.

Video Hari

Langkah 1

Panaskan oven ke 425 darjah Fahrenheit.

Langkah 2

Garis penaik dengan lapisan aluminium foil. Berikan secara ringan kerajang aluminium dengan lapisan minyak sayuran atau semburan masak.

Langkah 3

Letakkan potongan daging babi yang dilapisi pada helai baking sheet dan tutup ketat daging babi dengan lapisan aluminium lain.

Langkah 4

Letakkan daging babi dalam ketuhar selama lapan minit. Tanggalkan kerajang dari lembaran pembakar dan flip daging babi itu. Reseal kerajang aluminium dan panas potong babi di sisi lain untuk tambahan 10 minit.

Langkah 5

Keluarkan lembaran pembakar dari oven dan biarkan pinggan babi berehat, simpannya selama lima minit. Pindahkan cutlets daging babi ke pinggan hidangan panas dan panaskan semasa panas.

Perkara yang Anda perlukan

• Lembaran penaik
• Kerajang aluminium
• Berus makanan
• Minyak sayuran atau semburan memasak, untuk mencampur
• Hidangan hidangan yang hangat
• untuk hiasan, pilihan
• Memegang aprikot, pilihan
• Jeli mint, pilihan

Petua

• Jika daging babi itu terlalu kering semasa proses pemanasan semula, khidmat mereka dengan jeruk nipis atau jeruk kapur untuk sedikit tambahan kelembapan. Selalunya, khidmat daging babi dengan buatan sendiri atau menyimpan aprikot yang dibeli atau jeli pekat. Gunakan minyak sayuran ringan atau semburan ringan untuk mengurangkan kalori dan kandungan lemak jika dikehendaki. Elakkan menggunakan apa-apa jenis pelincir cair untuk melembutkan cutlery daging babi yang dilapisi tepung roti semasa proses pemanasan semula, kerana ia akan menyebabkan penyebaran menjadi basah dan berasingan dari daging babi.