Makan Bacon Semasa Kehamilan

Walaupun sistem ketahanan orang dewasa dapat melawan banyak bakteria dengan mudah, sistem kekebalan tubuh bayi anda mungkin tidak begitu mahir. Apabila anda hamil, makan makanan tertentu mungkin berbahaya untuk kesihatan bayi anda. Walaupun makanan tertentu, seperti alkohol, ada dalam senarai "tidak" yang pasti, makanan lain, seperti daging babi, boleh menjadi kawasan kelabu. Walaupun anda harus selalu berunding dengan doktor anda tentang pengambilan makanan yang sesuai berdasarkan kesihatan keseluruhan anda, bacon boleh selamat ketika makan di bawah keadaan tertentu semasa kehamilan.

Video Hari

Listeriosis

Salah satu kebimbangan utama mengenai makan daging semasa hamil adalah risiko yang lebih tinggi untuk meminum bakteria Listeria monocytogenes, yang boleh didapati dalam bacon yang belum dimasak. Bakteria ini secara semulajadi hadir dalam haiwan, tumbuh-tumbuhan, tanah dan air tanah. Wanita hamil adalah lebih berkemungkinan mengalami listeriosis, jangkitan yang berpunca dari meminum makanan yang mengandungi Listeria monocytogenes. Jangkitan ini boleh menjadi sangat berbahaya kerana berkaitan dengan peningkatan risiko kelahiran mati, keguguran dan jangkitan.

Memasak

Listeria monocytogenes boleh dibunuh melalui memasak bacon dengan teliti, menurut Colorado State University Extension. Sekiranya anda memilih untuk mengambil bacon semasa hamil, adalah penting untuk memasaknya sehingga ia rangup dan berwarna merah - teliti memeriksa bacon untuk "tempat sejuk" di mana bacon mungkin tidak dimasak dengan teliti. Sekiranya anda makan daging sisa, ia mesti dimasak dengan suhu sekurang-kurangnya 165 darjah Fahrenheit sebelum anda memakannya. Anda juga harus mengamalkan amalan pengendalian makanan yang selamat, seperti memisahkan bacon yang belum dimasak daripada sayur-sayuran, makanan yang dimasak dan siap sedia dan basuh tangan anda sebelum dan selepas mengendalikan bacon. Kabar baiknya ialah bacon mengandungi mineral yang dipanggil choline, yang dapat membantu otak bayi berkembang, menurut "Mail Online. "Atas sebab ini, bacon yang dimasak dengan teliti mungkin berpotensi membantu.

Tanda-tanda

Jika anda telah mengonsumsi daging semasa mengandung, sedar akan tanda-tanda yang dapat menunjukkan jangkitan listeriosis. Ini termasuk gejala seperti selesema, seperti keletihan yang mudah, sakit perut dan perasaan umum tidak sihat. Kerana gejala-gejala ini cermin rapat yang berkaitan dengan kehamilan, hubungi doktor anda jika anda tidak pasti sama ada gejala anda berkaitan dengan listeriosis. Sekiranya anda didiagnosis dengan listeriosis, antibiotik biasanya boleh menyembuhkan jangkitan.

Natrium Nitrat> Kebimbangan lain mengenai makan daging ialah ia sembuh dengan natrium nitrat, bahan yang dikaitkan dengan status karsinogenik yang mungkin, menurut Sutter Health. Adalah mungkin untuk membeli daging yang belum sembuh dengan natrium nitrat.Cari label seperti "bebas nitrat" ​​atau "bebas nitrit" dan terus memasak produk daging anda dengan teliti.