Buah-buahan Terbaik untuk Gout

Gout dipanggil penyakit reumatik, atau radang, kerana gejala-gejalanya berkembang apabila tahap darah anda asid urik tinggi, menyebabkan kecil, kristal asid urik seperti jarum untuk membentuk dalam sendi dan menyebabkan keradangan. Gejala-gejalanya boleh datang dan pergi, tetapi semasa suar-up anda mungkin mengalami sendi panas, bengkak dan menyakitkan. Apabila anda mencernakan makanan yang mengandungi purin, tubuh anda menghasilkan asid urik sebagai produk sisa, jadi berhati-hati terhadap diet anda dan pilih buah-buahan terbaik untuk membantu mencegah atau meminimumkan gejala-gejala ini.

Video Hari

Pilihan Rendah Purine

Tahap darah tinggi asid urik boleh mengakibatkan kelebihan pengeluaran asid urik, perkumuhan yang perlahan oleh buah pinggang anda, atau gabungan kedua-duanya masalah. Jumlah asid urik yang dihasilkan semasa pencernaan makanan ditentukan oleh berapa banyak purine yang dimilikinya, jadi memilih buah purin rendah adalah strategi yang baik jika anda mempunyai gout. Makanan umumnya dianggap rendah dalam purin jika badan anda menghasilkan 100 miligram atau kurang asid urik untuk setiap 100 gram makanan yang anda makan. Buah-buahan yang pilihan rendah purine termasuk epal, anggur dan kiwi, menghasilkan 14, 27 dan 19 miligram asid urik setiap 100 gram. Pilihan lain yang baik yang menghasilkan kurang daripada 50 miligram asid urik per 100 gram termasuk oren, tarikh dan cantaloupe.

Buah-buahan Serat Tinggi

Untuk menyokong kesihatan umum, Garis Panduan Pemakanan 2010 untuk orang Amerika menunjukkan bahawa lelaki dan wanita mengambil 25 dan 38 gram serat makanan setiap hari. Sekiranya anda mempunyai gout, makan banyak serat boleh membantu, menurut Pusat Perubatan University of Maryland. Walaupun kebanyakan buah-buahan cenderung untuk menjadi makanan serat tinggi, penting untuk memilih mereka yang juga rendah purin untuk membantu menjaga kadar asid urik anda rendah. Contoh yang baik termasuk pisang, yang rendah dalam purin dan serat yang tinggi, dengan kira-kira 2 gram dalam 1 pisang kecil. Pear dan plum juga tinggi serat, terutamanya jika anda memakan kulit - 1/2 pir besar menyediakan kira-kira 3 gram serat dan 2 plum sederhana mengandungi 2. 4 gram serat, dengan kedua-dua buahnya juga rendah purin.

Phytonutrients Buah

Kebanyakan buah mengandungi sebatian semula jadi yang dipunyai oleh kumpulan yang dipanggil flavonoid. Sebatian biologi aktif ini adalah antioksidan yang dapat membantu tubuh anda membersihkan radikal bebas, yang merupakan senyawa yang tidak stabil yang terbentuk semasa penghadaman atau ketika anda terdedah kepada toksin. Lama kelamaan, radikal bebas boleh mengumpul dan menyebabkan keradangan, jadi mengambil buah-buahan yang kaya dengan flavonoid secara berkala untuk membantu mengurangkan masalah yang timbul daripada gout. Buah-buahan yang tinggi dalam sebatian anti-radang semulajadi ini tetapi rendah dalam purin termasuk raspberi dan buah beri, plum dan anggur lainnya. Mereka mengandungi beberapa jenis fitonutrien ini, yang disebut anthocyanin, flavonol dan proanthocyanidins.

Pilih Dengan Penjagaan

Walaupun kebanyakan makanan yang tinggi dalam purin adalah berasaskan daging atau mengandungi yis, beberapa buah-buahan kering mungkin kaya dengan purin. Sebagai contoh, memakan 100 gram kismis boleh menghasilkan kira-kira 100 miligram asid urik, jumlah yang agak tinggi. Pilih jenis buah-buahan kering hanya sekali-sekala dan, apabila anda lakukan, gunakannya dalam jumlah yang kecil. Sekiranya anda mempunyai gout, berbincanglah dengan doktor anda atau ahli diet berdaftar untuk memutuskan pilihan buah yang terbaik untuk anda.