Rash Reaksi dari Lada Merah

Lada merah boleh merujuk kepada pelbagai jenis kapsul yang terdiri daripada lada bel kecil yang dimasak dimasak atau mentah ke dalam tanah lada sebagai rempah untuk menambah haba kepada makanan. Walaupun buah-buahan ini berasal dari kawasan tropika, mereka kini boleh didapati dalam makanan banyak budaya.

Video Hari

Alahan

Alahan berlaku apabila tubuh menghasilkan tindanan serangan terhadap bahan yang tidak berbahaya. Alahan makanan berlaku kerana tindak balas ini dalam makanan yang seseorang menggunakan. Kira-kira 2 peratus daripada semua orang Amerika dan 4 hingga 8 peratus kanak-kanak Amerika mempunyai alahan makanan. Gejala merangkumi hanya gatal-gatal yang sedikit menjengkelkan atau mengalir ke anaphylaxis yang membawa maut. Gejala-gejala yang biasa adalah pengetatan saluran udara, mata berair, mata gatal, bersin, hidung berair, sarang, ruam dan gatal-gatal. Sesetengah gejala hilang sejurus selepas alergen dikeluarkan, tetapi yang lain memerlukan perhatian perubatan.

Reaksi alergi terhadap Lada Merah

Lada merah mengandungi profilin, Bet v 1 dan osmotin, bergantung kepada jenis lada. Daripada pelbagai jenis lada merah, kebanyakannya mengandungi tiga protein ini. Tiga protein ini diketahui alergen, atau bahan yang menyebabkan reaksi alergi. Lada merah telah terbukti menyebabkan penyempitan saluran pernafasan, menjadikannya sukar bagi pesakit untuk bernafas. Mereka juga boleh menyebabkan ruam atau keradangan pada kulit.

Kerengsaan Disebabkan oleh Lada Merah

Kompaun yang membuat lada merah rasa panas adalah capsaicin. Capsaicin juga dijual dan dipasarkan sebagai analgesik topikal kerana sifat-sifatnya. Sama ada menggosok lada atau kulit atau memohon krim, capsaicin boleh menyebabkan kerengsaan, mengakibatkan ruam atau keradangan.

Alahan yang tidak didiagnosis

Banyak alahan boleh menyebabkan seseorang pecah dalam ruam. Sekiranya anda berfikir anda mungkin mengalami alergi, dapatkan nasihat doktor. Doktor akan dapat menjalankan ujian, termasuk ujian tikus kulit dan ujian serum imunoglobulin E, untuk menentukan alahan khusus. Lada merah sering digunakan sebagai salah satu daripada banyak ramuan dalam resipi, sehingga sukar untuk memberitahu item mana yang menyebabkan reaksi.