Nutrien dalam Pear Merah

Kebanyakan buah-buahan berdiri membawa pelbagai pear merah termasuk Bartlett, Anjou, Red Crimson dan Comice. Seperti rakan-rakan hijau mereka, pear merah adalah makanan rendah lemak, bebas kolesterol. Apa yang membezakan keduanya adalah sebatian antioksidan yang terdapat dalam kulit pir merah. Pear merah mempunyai kepekatan tinggi anthocyanin phytonutrient. Anthocyanin mempunyai sifat anti-penuaan, menggalakkan kesihatan jantung dan melindungi kanser. Pear merah juga merupakan sumber serat yang sangat baik, vitamin C, kalium dan tembaga.

Video Hari

Serat

Selain mengekalkan kesihatan usus, serat membantu kolesterol yang lebih rendah, mengawal tahap gula darah dan melindungi daripada kanser tertentu. Menurut Institut Perubatan, lelaki berusia 50 tahun dan ke bawah harus mengambil 38 gram serat setiap hari. Wanita dalam kumpulan umur yang sama harus mengambil 25 gram. Satu pir sederhana mempunyai 5. 5 gram serat makanan, atau lebih daripada 20 peratus cadangan yang dicadangkan untuk wanita.

Vitamin C

Seperti kebanyakan buah-buahan, pir adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Vitamin C diperlukan untuk pertumbuhan tisu, pembaikan dan penyembuhan. Di samping itu, vitamin C adalah antioksidan yang membantu meneutralkan radikal bebas yang mungkin bertanggungjawab terhadap kanser, penyakit jantung, arthritis dan penuaan. Elaian diet yang disyorkan untuk vitamin C ialah 75 miligram untuk wanita dan 90 miligram untuk lelaki. Satu periuk sederhana mempunyai 7. 5 miligram vitamin C, yang bersamaan dengan 10 peratus daripada keperluan harian wanita.

Potassium

Kalium adalah mineral pemakanan penting yang membantu mencegah strok, osteoporosis dan tekanan darah tinggi. Walaupun tidak seperti nutrien-padat sebagai pisang, satu pir sederhana mempunyai 212 miligram kalium. Menikmati pir dalam salad anda, sebagai makanan ringan atau untuk pencuci mulut adalah semua cara untuk mencapai 4, 700 miligram kalium Lembaga Makanan dan Pemakanan Institut Perubatan mengesyorkan untuk orang dewasa berumur 19 tahun ke atas.

Tembaga

Tembaga, mineral yang terdapat di seluruh badan, adalah perlu untuk penghasilan hemoglobin, kolagen dan elastin. Ia juga membantu mengekalkan saraf, tulang dan sistem imun yang sihat. Menurut Garis Panduan Diet Jabatan Kesihatan dan Manusia bagi Orang Amerika, orang dewasa berusia 19 tahun ke atas harus mengambil 900 mikrogram tembaga setiap hari. Satu periuk sederhana mempunyai. 146 miligram tembaga, hampir 10 peratus daripada cadangan ini.