Cara Memasak Kentang Baru & Wortel dalam Ketuhar Ketuhar

Kentang dan wortel baru bukan sahaja saling melengkapi dengan baik, tetapi juga masak dengan cepat bersama-sama dalam gelombang mikro. Anda boleh mengukus mereka dalam sedikit air untuk membuat hidangan sampingan yang mudah dan berkhasiat yang berpasangan dengan daging lembu, ayam panggang, ikan dan pelbagai kursus utama lain. Penambahan beberapa herba dan rempah boleh mengubah rasa lobak dan kentang. Gunakan wortel bayi dan kentang chunked dan anda akan makan malam di atas meja dalam masa yang singkat.

Video Hari

Langkah 1

->

Tuangkan wortel bayi yang dibilas ke dalam hidangan microwave.

Langkah 2

->

Basuh kentang baru anda di bawah air yang mengalir untuk menghilangkan kotoran dan serpihan. Potong kentang anda ke dalam ketinggian 2 inci kasar. Biarkan kentang baru yang sangat kecil. Bertujuan untuk campuran potongan kentang yang kira-kira sama saiz, sama ada cincang atau keseluruhan, sebagai saiz kentang baru berbeza-beza.

Langkah 3

->

Tambah kentang ke pinggan dengan wortel. Toskan lobak merah dan kentang bersama-sama dengan tangan atau sudu sehingga bercampur-campur.

Langkah 4

->

Tambah sedikit air ke pinggan. Elakkan menambah lebih daripada 3 sudu per paun sayur-sayuran kerana anda hanya mahu mengukus mereka, tidak mendidih mereka.

Langkah 5

->

Kacau dalam herba segar, rempah ratus, garam, lada atau rasa lain.

Langkah 6

->

Tutup rapat dengan balutan plastik. Tarik lubang kecil di tengah bungkus plastik untuk melepaskan stim.

Langkah 7

->

Ketuhar gelombang mikro yang tinggi selama 4 hingga 5 minit. Semak kentang dan wortel untuk kelembutan dengan garpu. Beri mereka kacau cepat dan tutup semula dengan bungkus plastik. Masak pada selang 2- hingga 3 minit, semak selepas setiap selang untuk kelembutan.

Langkah 8

->

Biarlah hidangan itu dibungkus, selama 3 hingga 4 minit.

Perkara yang Anda perlukan

• Mangkuk microwave atau selamat
• Mengukur sudu
• Stok atau sup (pilihan)
• Perasa (opsyenal)
• Bungkus plastik < Beg pra-dibasuh dan dibersihkan daripada wortel bayi membuat hidangan ini lebih mudah dan lebih cepat untuk disatukan. Sekiranya anda lebih suka menggunakan lobak besar, cukup bersihkannya dengan teliti di bawah air yang mengalir, mengupasnya dan potong ke dalam ketulan 2-inci kasar. Kentang dan wortel boleh dimasak secara berasingan mengikut arahan yang sama untuk setiap hidangan dan mengurangkan masa memasak kepada masa masak 3 minit yang awal, diikuti kenaikan 1- hingga 2 minit sehingga mereka menjadi lembut seperti yang anda mahukan. Besar, seluruh kentang boleh mengambil masa mana saja dari 9 hingga 16 minit untuk memasak.