Cara memasak roti hamburger untuk hamburger

Hamburger tanpa roti adalah seperti sandwic tanpa roti - ia kelihatan sedikit kesepian. Ada kemungkinan untuk memakan burger sesuai antara daun selada besar atau cendawan Portobello, dan anda juga boleh melemparkan burger ke pinggan dan berpura-pura anda mempunyai pengalaman hamburger yang paling, tolak karbohidrat. Ada kalanya, apabila tradisi adalah cara untuk melancarkan dan memasak burger yang dimasak dengan sempurna di antara dua roti sayuran hangat adalah satu-satunya yang akan memuaskan keinginan pemurni hamburger. Anda boleh mendapatkan kreatif tentang cara anda menyediakan roti dan menambah sentuhan tandatangan anda sendiri ke burger homecooked anda.

Video Hari

Dapur Mengukus

Langkah 1

Isi periuk bawah dandang yang berganda dengan kira-kira 1 inci air dan pasangkan penyadapan ke dalam periuk.

Langkah 2

Bawa air ke mendidih cepat.

Langkah 3

Pisahkan roti dan letakkannya di dalam pengukus. Bergantung pada saiz periuk anda, stim hanya 3 hingga 4 pada satu masa untuk memastikan bahawa setiap bun rata-rata dipanaskan.

Langkah 4

Sesuaikan tudung ke dalam periuk dan stimkan roti selama 20 hingga 30 saat. Jika anda meninggalkan roti di pengukus terlalu lama, mereka akan menjadi basah dan tidak boleh dimakan.

Langkah 5

Tarik pada ketua oven dan keluarkan roti dengan lembut dengan tongkat, memastikan anda tidak merobek roti.

Pengukus Ketuhar Ketuhar

Langkah 1

Dendam tuala dapur bersih dengan ringan di dalam air paip. Anda tidak mahu membasuh tuala dengan air sebanyak yang anda mahu menyediakan sedikit kelembapan untuk mengukus roti.

Langkah 2

Susunkan dua hingga tiga roti di tengah tuala dan lipat tepi ke bahagian atas dan bahagian atas roti.

Langkah 3

Letakkan roti tertutup dengan tuala dalam gelombang mikro dan masak selama kira-kira 10 hingga 20 saat dengan kuasa penuh atau sehingga roti lembut dan hangat. Bergantung pada watt gelombang mikro anda, anda mungkin perlu memasaknya lebih lama, tetapi memanaskannya dalam kenaikan 5 saat supaya mereka tidak mengeras. Jika roti dibekukan, anda mungkin perlu mengukus mereka dalam gelombang mikro sehingga 30 saat.

Oven atau ketuhar pembakar roti

Langkah 1

Laraskan rak atas ketuhar atau ketuhar pembakar roti anda supaya kira-kira 6 inci dari elemen pemanasan.

Langkah 2

Panaskan ketuhar untuk masak, dan tutup lembaran kue dengan sekeping kerajang aluminium sebagai oven ketuhar.

Langkah 3

Pisahkan roti dan letakkannya di atas lembar cookie.

Langkah 4

Tarik pada ketiak oven dan luncurkan kuali dengan teliti ke dalam ketuhar.

Langkah 5

Sikat roti selama 30 saat hingga 1 minit, atau sampai mencapai tahap penyediaan roti yang diinginkan. Bungkus panggang sangat sesuai untuk hamburger yang mempunyai banyak bumbu sehingga roti tidak menjadi mudah tepu sebagai bun kukus.

Grill Luar

Langkah 1

Isi botol semburan kecil kira-kira satu perempat penuh air. Pastikan anda menggunakan sebotol botol hanya untuk air dan bukannya satu yang telah digunakan untuk pembersihan. Anda tidak mahu hamburger anda mempunyai sedikit pembersih ammonia atau lavender.

Langkah 2

Mist luar roti hamburger dengan satu semburan per bun supaya mereka tidak terlalu lembap.

Langkah 3

Baris tiga hingga empat roti di tengah-tengah sekeping besar aluminium foil dan longgar lipat di sekeliling roti dan meterai, meninggalkan banyak udara di dalam khemah foil untuk membina wap. Sekiranya anda memasak untuk orang ramai, anda akan memerlukan potongan foil yang mencukupi untuk menampung jumlah roti yang sesuai.

Langkah 4

Letakkan roti di bahagian belakang panggangan atas haba tidak langsung, atau di atas rak jika gril anda termasuk rak kedua. Benarkan wap untuk membina ketika anda memanggang burger anda.

Langkah 5

Tarik pada ketua oven dan keluarkan pakej foil apabila burger anda dimasak sepenuhnya.

Perkara yang Anda perlukan

• Dandang dua kali dengan memasukkan pengukus
• Mittah ketuhar
• Tongs
• Tali dapur bersih
• Aluminium foil
• Kuki kepingan
• Botol semburan

Tips

• Apabila mengukus roti, buka tudung atau foil dari muka anda supaya anda tidak berisiko terbakar. Apabila anda pergi untuk memecah jabatan kalori, menyebarkan mentega rendah lemak atau minyak zaitun dara tambahan di bahagian dalam bun sebelum memanggang. Anda juga boleh menggunakan pengganti mentega, tetapi ia tidak akan mencair sama rata. Anda boleh memanggang roti dengan teliti pada panggangan dengan meletakkannya secara langsung pada parut yang menghadap ke panas. Bakar mereka selama kira-kira 1 minit dan nonton mereka dengan teliti supaya mereka tidak menjadi hangus.