Bagaimana memasak daging babi beku
Isi kandungan:
Bagi semua orang tetapi orang yang paling teratur, peti sejuk dan peti sejuk secara berkala akan terbukti mengandungi kejutan yang tidak menyenangkan. Kadang-kadang ia mungkin satu kantung terlupakan campuran salad mahal, bertukar menjadi kompos di bahagian belakang laci crisper; Kadang-kadang ia mungkin satu pakej daging babi yang tersisa di dalam peti sejuk sebelum melepasi perdana mereka. Salad yang dibasuh adalah sia-sia, tetapi daging babi dibakar beku biasanya boleh diselamatkan. Mereka masih selamat untuk dimakan, tetapi kualiti mereka akan dikurangkan.
Video Hari
Langkah 1
Cabut daging babi yang rosak di dalam peti sejuk semalaman.
Langkah 2
Unwrap the chops dan periksa kerosakan. Sekiranya beberapa dibekukan dalam timbunan, bahagian tengah mungkin masih bagus kecuali kawasan kecil di sekeliling tepi. Sekiranya mereka dibekukan rata, dan bahagian besar mangkuk beku dibakar, mereka akan lebih sukar untuk diselamatkan.
Langkah 3
Potong sebarang bidang kerosakan yang kelihatan. Sekiranya ketebalan itu mula tebal, mereka mungkin masih cukup tebal untuk digunakan sebagai memotong apabila anda selesai. Untuk ketiak yang lebih tipis, lebih baik memotong kerosakan dan memotongnya menjadi jalur untuk menggoreng.
Langkah 4
Makan tepung beku, sebaik sahaja pembakaran beku telah dipotong, dan beri mereka dengan sos barbeku atau bumbu perisa kuat lain untuk menendang apa-apa baki "mati" dari pembeku.
Langkah 5
Gosok babi yang lebih kecil dengan sos hoisin atau teriyaki, sambal oelek atau sos yang sangat berperisa, dan sajikan dengan nasi dan sayur-sayuran.
Perkara yang Anda Perlu
- Sos barbeku atau perasa lain yang berperisa
- Hoisin, saus teriyaki atau sambal oelek
Petua
- Pentadbiran Makanan dan Dadah AS mengatakan dengan tegas bahawa "Pembakaran Freezer adalah isu kualiti makanan, bukan isu keselamatan makanan. " Sekiranya anda merasakan terdapat daging babi yang cukup untuk dijual, tidak ada sebab untuk tidak berjimat. Kawasan pembakar beku akan kering, kulit dan tidak menyenangkan dengan rasa. Sebab itulah yang terbaik untuk memotongnya dan memasak baki daging babi itu tanpa mereka. Elakkan pembakaran beku dengan membungkus makanan beku dengan betul dalam kedap udara, pembungkusan tugas berat.
