Cara memasak daging babi yang dibungkus daging babi dalam ketuhar

Walaupun pemasar kadang-kadang merujuk kepada daging babi sebagai daging putih, ia sebenarnya merah. Haiwan yang benar-benar serba boleh, hampir setiap bahagian babi adalah makanan istimewa, termasuk bahagian tulang rusuk - potongan daging babi. Pork daging memasak juicy dalam ketuhar dan menjadi lebih sedap apabila anda membungkusnya dengan bacon. Gabungan ini adalah mimpi kekasih babi, pergi dari oven ke piring dalam masa kira-kira 30 minit atau kurang.

Video Hari

Langkah 1

Panaskan ketuhar anda hingga 400 darjah Fahrenheit.

Langkah 2

Keluarkan keping daging dari bungkusan mereka. Mengetepikan dua hingga empat jalur bacon untuk setiap potong daging babi yang anda bakar, bergantung pada saiz bacon.

Langkah 3

Bungkus beberapa jalur daging di sekitar setiap potong daging babi. Selamat bacon dengan tusuk gigi yang diperlukan untuk memastikan ia tidak terurai memasak.

Langkah 4

Sembur pan baking dengan semburan masak nonstick. Tetapkan daging babi dibungkus bacon dalam satu lapisan dalam kuali.

Langkah 5

Tutup pan baking dengan aluminium foil. Letakkan daging babi ke dalam ketuhar dan bakar selama 25 minit atau sehingga pusat daging babi mencapai 145 darjah Fahrenheit.

Langkah 6

Ambil daging babi keluar dari ketuhar, letakkan kuali penaik pada rak penyejuk dan biarkan tulang berehat selama tiga minit. Pada masa ini, suhu daging tetap berterusan atau naik, yang terus memusnahkan bakteria. Memasak daging babi ke 145 darjah Fahrenheit dan membiarkan mereka duduk selama tiga minit hanya selamat memasak daging pada suhu 160 darjah Fahrenheit, menurut Jabatan Pertanian U. S.

Langkah 7

Keluarkan tisu gigi dan khidmat.

Perkara yang Anda perlukan

• Bacon
• daging babi 1 inci tebal 1 inci
• Semburan masak nonstick
• Tudung
• Pan baking
• Aluminium Foil

Tips

• naik daging babi dengan menyebarkan bawang, bawang putih dan lada di sekeliling daging babi untuk rasa tambahan semasa baking.

Amaran

• Makan babi yang tidak dimasak dengan baik boleh mengakibatkan penyakit yang serius. Sentiasa menguji pusat daging babi untuk memastikan bahawa mereka telah mencapai suhu 145 darjah Fahrenheit sebelum mengeluarkannya dari oven.