Ikan goreng dalam ikan Foil
Isi kandungan:
Swordfish adalah ikan air masin yang terdapat di perairan tropika dan sederhana di seluruh dunia. Mereka mempunyai kepingan yang tebal dan berminyak yang berdiri teguh dengan api yang tinggi, menjadikannya ikan ideal untuk panggang atau masak. Membungkus fillet ikan toksin dalam kerajang akan membuat mereka lembap, serta membantu mereka memburu diri dalam mana-mana sos atau perasa yang telah anda sertakan dengan ikan. Berhati-hati menggunakan mentega atau minyak dengan berhati-hati untuk mengelakkan menambahkan lemak dan kalori yang tidak perlu untuk hidangan yang sihat. Swordfish adalah sumber vitamin B12 dan B6 yang baik, niacin, fosforus dan selenium.
Video Hari
Grilled
Langkah 1
->Panaskan grill ke medium, atau 350 darjah Fahrenheit.
Langkah 2
->Potong 4 kepingan besar aluminium foil. Letakkan stik ikan pedang pada setiap kepingan.
Langkah 3
->Musim steak ikan todak dengan garam dan lada secukup rasa. Gerimis 4 sudu mentega, minyak zaitun atau jus lemon ke atas stik, dan taburkan kedua-dua belah stik dengan 4 sudu besar perasa.
Langkah 4
->Lipat dua hujung bertentangan dengan paket foil dan crimp mereka. Kemudian, gulungkan hujung longgar. Lipat mereka dengan ketat untuk menyimpan cecair di dalam paket tetapi tidak begitu ketat bahawa stim tidak dapat melepaskan diri.
Langkah 5
->Letakkan paket kerajang di atas panggangan dengan bahagian atasnya. Letakkan stik selama lapan hingga 10 minit.
Langkah 6
->Ambil paket foil dari gril dan buka satu paket. Apabila ikan todak sudah siap ia harus menjadi legap sepanjang jalan. Unwrap steak dan sajikannya panas.
Baked
Step 1
->Panaskan ketuhar kepada 450 darjah.
Langkah 2
->Potong 4 kepingan besar aluminium foil. Letakkan stik ikan pedang pada setiap kepingan. Musim steak ikan todak dengan garam dan lada secukup rasa. Gerimis 4 sudu mentega, minyak zaitun atau jus lemon ke atas stik, dan taburkan kedua-dua belah stik dengan 4 sudu besar perasa.
Langkah 3
->Lipat dua hujung bertentangan dengan paket foil dan crimp mereka. Kemudian, gulungkan hujung longgar. Lipat mereka dengan ketat untuk menyimpan cecair di dalam paket tetapi tidak begitu ketat bahawa wap tidak dapat melepaskan diri.
Langkah 4
->Letakkan paket kerajang dalam kuali penaik dengan bahagian atasnya. Letakkan baking pan di dalam ketuhar dan bakar selama 12 minit.
Langkah 5
->Ambil pan baking dari oven.Ambil paket foil dari gril dan buka satu paket. Apabila ikan todak sudah siap ia harus menjadi legap sepanjang jalan. Unwrap steak dan sajikannya panas.
Perkara yang Anda perlukan
- Kerajang aluminium
- 4 stik ikan pedang
- Garam dan lada secukup rasa
- 4 sudu mentega, minyak zaitun atau jus lemon
- 4 sudu besar pilihan > Serbuk Grill
- Bakar hidangan