Berapa banyak selenium yang diambil dalam sehari?

Isi kandungan:

Anonim

Selenium adalah mineral penting yang anda perlukan hanya dalam jumlah yang kecil. Ia memainkan peranan anti-oksidan, yang membantu untuk mencegah kerosakan sel dan juga boleh mengurangkan risiko mengembangkan beberapa penyakit kronik. Anda boleh mendapatkan selenium dari makanan dan suplemen. Kebanyakan orang Amerika mendapat cukup dalam diet mereka, jadi suplemen umumnya tidak diperlukan.

Video Hari

Elaun Pemakanan yang Disyorkan

Bagi remaja yang berusia lebih dari 14 tahun dan semua orang dewasa, elaun pemakanan yang disyorkan untuk selenium ialah 55 mikrogram setiap hari. Lembaga Makanan dan Pemakanan Institut Perubatan menyatakan bahawa wanita hamil harus meningkatkan pengambilan selenium mereka ke 60 mikrogram setiap hari, dan wanita menyusui harus mendapatkan sekurang-kurangnya 70 mikrogram.

Fungsi

Selenium diperlukan untuk membuat selenoprotein, yang merupakan enzim anti oksidan. Antioksidan ini menghalang kerosakan sel daripada radikal bebas. Radikal bebas adalah produk sampingan metabolisme oksigen yang boleh menyumbang kepada penyakit jantung dan beberapa jenis kanser, menurut National Institutes of Health. Pengambilan selenium yang betul boleh membantu mengurangkan risiko anda mengalami penyakit jantung dan beberapa jenis kanser sementara juga meningkatkan sistem imun anda. Selenium juga boleh meningkatkan kesuburan, terutama pada lelaki.

Sumber

Jumlah selenium di dalam tanah di mana sayur-sayuran ditanam dan makanan haiwan mempengaruhi jumlah selenium dalam makanan yang anda makan. Walau bagaimanapun, secara umum, daging yang dimasak adalah sumber selenium yang baik, iaitu 3. 5 auns. mempunyai 35 mikrogram. Hidangan ayam panggang yang sama mempunyai 32 mikrogram selenium, dan 3 auns. daripada tuna menyediakan 63 mikrogram. Paya dan bijirin yang diperkaya dan diperkaya juga merupakan sumber selenium yang baik. Telur, ayam, hati dan bawang putih mengandungi selenium dan pilihan yang baik apabila anda ingin meningkatkan pengambilan makanan anda.

Pertimbangan

Rata-rata orang Amerika mendapat kira-kira 100 mikrogram selenium setiap hari. Diet yang seimbang, berkhasiat umumnya memastikan bekalan yang mencukupi, tanpa suplemen yang diperlukan. Orang dewasa tidak boleh mengambil lebih daripada 400 mikrogram selenium setiap hari, dianggap sebagai had atas atau UL, untuk mineral ini. Dalam jumlah yang tinggi, selenium boleh menjadi toksik. Tanda-tanda awal selenium berlebihan termasuk rasa logam dalam mulut anda atau bau bawang putih untuk nafas anda. Gejala seterusnya selenosis jangka panjang termasuk kehilangan rambut, perut kecewa, kuku nilam putih, kerengsaan dan kerosakan saraf ringan.