Apakah Protein Powder Mess Up Hati?

Makanan Barat semulajadi kaya protein, terutamanya selepas ledakan ekonomi pasca Perang Dunia II memperluaskan kelas menengah di negara maju di seluruh dunia. Seorang lelaki Amerika rata-rata menggunakan kira-kira 140 gram protein setiap hari jika dia mengikuti cadangan USDA. Menambah protein tambahan untuk pengambilan harian menggunakan suplemen protein atau serbuk tidak hanya dibazirkan jika ia tidak dibakar, ia boleh membebaskan hati tanpa perlu.

Video Hari

Asas-asas

Diet yang sihat termasuk kira-kira 1 gram protein setiap kilogram berat badan, menurut Medline Plus, satu bahagian Institut Kesihatan Nasional. Penggunaan tambahan di atas tahap itu akan ditukar kepada karbohidrat dalam individu yang sangat aktif atau disimpan sebagai lemak dalam individu yang tidak aktif. Pakar perubatan mengesyorkan lebih tinggi daripada penggunaan protein biasa hanya untuk atlet daya tahan atau orang yang sangat aktif dengan pekerjaan menuntut secara fizikal. Bekerja beberapa kali seminggu tidak dipertimbangkan sebagai sebab yang cukup baik untuk meningkatkan penggunaan protein di atas normal dengan menambah protein shake.

Urea

Satu kebimbangan tentang penggunaan protein yang berlebihan ialah metabolisme protein yang menghasilkan produk sisa nitrogen. Tahap normal urea, satu produk sisa sedemikian, mudah ditapis oleh hati dan diusir melalui buah pinggang. Pembentukan Urea mengganggu keupayaan tubuh untuk menapis racun lain dan mengeluarkan sisa.

Logam Berat

Dalam kajian 2010 yang banyak dipublikasikan, Laporan Pengguna menguji pelbagai serbuk protein popular dan mendapati tahap logam berat yang tinggi, termasuk kadmium, arsenik, plumbum dan raksa. Ketoksikan logam berat menyerang keupayaan hati untuk memetabolisme nutrien kerana hati bertanggungjawab untuk menapis toksin. Penggunaan berlebihan serbuk protein yang tercemar dapat menyebabkan kerosakan hati, menyimpulkan penulis kajian. Kajian 99,99> Kajian 2010 yang diketuai oleh Zhaoping Li dan diterbitkan dalam "Journal of Nutrition" mendapati tiada kesan yang boleh diukur pada fungsi hati apabila subjek diberi diet protein tinggi termasuk serbuk protein dua kali sehari. Kumpulan protein tinggi menggunakan 2. 2 gram / kilogram protein setiap hari termasuk dua protein shake manakala kumpulan kawalan menggunakan lebih banyak 1. 1 gram / kilogram protein setiap hari. Tujuh puluh peserta menyelesaikan kajian ini, dan tidak ada perbezaan dalam langkah rutin fungsi hati antara kedua-dua kumpulan pada kesimpulan kajian.